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  ag123456 2016-01-05 15:52

  牛羊肉、冷藏1-2天，冷冻3个月； 肉排，冷藏2-3天，冷冻9个月； 香肠，冷藏2-3天，冷冻2个月； 鸡肉，冷藏2-3天，冷冻1年； 鱼肉，冷藏1-2天，冷冻3个月至半年； （只要中途不停电）
  最多可以放三个月，时间长了会产生肉毒素，这种毒素即便高压蒸煮也很难破坏掉，吃后的副作用是上吐下泻并伴有头晕浑身没劲出汗虚脱，是有一定危险的。所以时间长了的肉还是不要吃。

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  dys19951122 2016-01-05 13:14

  冰箱中冷冻肉做多可以放两个月。
  冷冻肉的注意事项:
  冰箱内生存着的“嗜冷菌”可在0℃～20℃的环境中生长，最常见的嗜冷菌有耶氏菌和李斯特菌。李斯特菌是一种细胞内寄生菌，它存在于肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等日常食物里面。能在2．5℃～42℃的温度下生存，以4℃～6℃时繁殖最快，能在家用电冰箱下层的冷藏室内较长时间生长、繁殖。 此外，一些真菌和霉菌也会造成冰箱内食物的交叉污染和腐败变质。医生建议，冰箱冷藏室要定期清洗、消毒，尤其是夏天，最好每周清洗一次。另外，热的食物应冷却后，再放入冰箱贮藏，尽量减少箱内潮气，避免冰箱内壁产生霉菌。

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  Hzl_8542 2016-01-05 13:04

  你好根据冷藏温度等条件的不同，存放时间有所差异哟~
  　　a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。   
  　　b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。   
  　　c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。   
  　　d、有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。   
  　　6．食品贮存注意事项   
  　　a、空箱试运转2小时左右，待箱内温度达到稳定后再贮存食品。   
  　　b、箱内贮存的食品不宜过多过挤，要有冷气对流空隙，以利保持温度均匀。   
  　　c、热的食物要放凉后才能放入箱内，否则会影响其他食品的品味，且会增大耗电量。   
  　　d、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室（器）内，不要放在门搁架和近门口部位，因为该处温度较高。   
  　　e、冷冻室（器）内不能贮放啤酒、桔子汁、水等液体饮料，否则会冻结而爆裂。

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