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如何挑选茶具套装

杨尼 | 被浏览224次 11个月前 |

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3条回答

  • 小小小帅 2016-01-04 22:40

    做为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再 正常不过的。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是很清楚,买得太贵,着实是浪费。所以还是等到你学的差不多了,能应对自如时,才去考虑价格昂贵的茶具,前期重在实用。
      茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

      茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带,多数都用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外,一般习惯用有盖瓷杯,直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶,即口大底小的有盖小花碗,下有一小茶托。

      如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量 选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量 多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。
     茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

      白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。到元代发展了青花瓷茶具,幽靓典雅,不仅受到国内人们的珍爱,而且还远销海外。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景瓷是当今最为普及的茶具之一。

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  • Standby凡 2016-01-04 20:32

    美感。
      双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
      质地。
      泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
      壶味。
      在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
      精密。
      壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。
      温馨提示:根据茶材质的不同,也会有一些挑选标准不一样,还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

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  • ddd_3192 2016-01-04 19:55

    一、茶具套装的挑选

    茶具套装包含的种类还是非常广泛的。只从表面大致观察肯定是不能分辨茶具的质量,有的朋友会说买鞋价格高点的就行了,其实并不一定价格高,质量就好,首先提醒大家在选择茶具套装时,一定要认真观察他的包装,一般来说包装粗糙的就是有问题的,那些质量好的茶具套装包装都是非常精致的,而且茶具看上去也很漂亮,做工非常的精致。

    二、礼品茶具的挑选

    礼品茶具主要有陶瓷茶具,玻璃茶具,紫砂茶具,茶具套装,陶瓷艺品等;礼品茶叶主要是铁观音,普洱茶,大红袍,礼盒包装等. 礼品茶具不仅适合送礼,而且还可以买来自己家里泡泡,一套精致的礼品茶具可以在某种程度上提升自己的品味。

    三、瓷器好坏识别技巧

    1、将瓷器的汤盘放在手掌上,用手指或小物件轻轻敲几下。如声音清脆,说明质量好;如声音沉闷或沙哑,则表明有破损或没有烧好,价格应该较低,不建议使用这种瓷器;

    2、外形是否周正的检验方法:把瓷制品倒放在平面上观察,要求平稳且变形小;

    3、挑选有金、银装饰的瓷器时,建议用手擦一擦,看是否减色脱金;

    4、选购成套陶瓷制品时,一定要开箱检查,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调;

    5、识别骨瓷的方法,做透光测试、敲击声音是否清脆、是否较轻、是否略有泛yellow色。

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