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电饭煲与电压力锅的区别有哪些

毛文龙 | 被浏览437次 1年以前 |

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3条回答

  • 一追再追 2016-01-02 17:47

    电饭煲与电压力锅的区别:主要是锅与煲的区别, 传统上来讲,电压力锅在使用时的压力比电压力煲要大,用途要广.比如:可煮饭,煲粥,蒸菜,煲汤,焖烧等.而电压力煲主要用于煮钣,煲粥. 目前市面上的电压力煲基本上属于微压电饭煲。

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  • Lin_4987 2016-01-02 17:31

    电压力锅就是用电加热的高压锅,使用时密封,用来煮饭、炖肉什么的,速度很快熟的透,比高压锅可能安全点。电饭煲就是你家里煮饭的那个,没有压强或压强很小。压力锅最大的区别,还是做出来的东西与电饭煲风味不同,偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高气压。

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  • 大大大峻 2016-01-02 16:59

    二者区别如下:

    电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。

    电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,动态密封,外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,能快速、安全、自动实现多种烹调方式,其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

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  • 5 回答
    • 高压锅与电压力锅有什么区别
    • wangsanbao123 回答:其实,在正常大气压下,用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点.而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了,说明在气压低的地方水的沸点也低,反之若加大气压,水的沸点相应升高).高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之上升,可以超过100度以上.这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌.从原理上看无论是电压力锅和高压锅是一样的,只是加热方式不同,电压力锅使用过程中不会产生明火和燃烧的废气,比高压锅更节能、环保、安全.电高压锅可以定时、预约、调温保温,比高压锅使用更方便.推荐一款给你参考;
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 1年以前
  • 3 回答
    • 煮饭用电饭煲好还是电压力锅好
    • prettygirl 回答:电压力煲蒸米饭的口感要好,因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后,还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内,米饭在煮开的水口吸收水分而膨松,当有更多的水蒸汽在里面尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩时,米饭吸收的水分更充分,口感上吃起更加松软有筋道;当然在做饭过程中所加入的水量也是很重要的,电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 11个月前
  • 3 回答
    • 电饭煲和电压力锅哪个好?
    • 荣耀vvv 回答:电压力锅好一点。挑选电压力锅内胆,不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点,   煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 10个月前
  • 3 回答
    • 电饭煲跟电压力锅的区别是什么
    • 奋斗_9500 回答:电压力锅就是用电加热的高压锅,使用时密封,用来煮饭、炖肉什么的,速度很快熟的透,比高压锅可能安全点。电饭煲就是你家里煮饭的那个,没有压强或压强很小。压力锅最大的区别,还是做出来的东西与电饭煲风味不同,偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高气压。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 10个月前