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工地餐厅管理制度是什么

宁蓝 | 被浏览523次 1年以前 |

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3条回答

  • 一追再追 2016-01-02 19:59

    工地餐厅管理制度:管理制度 第一条 为加强食堂管理,使之运作有序,逐步走向规范化,进一步提高管理水平和服务质量,方便全体工作人员生活好,特制定本规定。 第二条 食堂管理工作的基本原则。建筑工地职工食堂、宿舍、厕所卫生管理制度 第一章总体要求 第一条各施工企业必须建立建筑工地食堂、宿舍、厕所等卫生管理制度,并落实责任到人。

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  • 可爱的橙子 2016-01-02 12:33

    一、 食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外,并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。
    二、 严格按规定设罢污水排放设施,日常生活垃圾及时清理干净。
    三、 食堂应安装纱门、纱窗、挡鼠板;食物的采购、 制作应符合食品卫生的规定,生熟、食品分开制作,设立标记,禁止采购销售腐烂变质的食物。
    四、 食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。
    五、 工作人员必须穿戴白色工作服(帽),保持个人卫生,炊事和生活管理人员每年进行一次健康查体,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。
    、食堂必须办理卫生许可证

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  • Hzl_8542 2016-01-02 01:27

    施工工地食堂卫生管理制度
      一、认真学习和执行《食品卫生法》及《**省食品卫生管理实施办法》。
      二、食堂内应整齐清洁,没有积水,装设纱门纱窗,厨房灶台、墙裙须用面砖铺贴;食具要严格消毒,防止交叉污染;现场供应茶水,茶具要消毒,应符合卫生要求。
      三、具备足够有效的防蝇、防虫、防腐、防鼠设施,并配置消毒碗柜,保持餐厅、厨房的内外环境整洁卫生。
      四、炊事人员每年要进行一次健康检查,持有健康合格证方可上岗;炊事人员必须做好个人卫生,坚持做好四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲),操作时应穿戴好工作服、发帽、不赤背、不光脚,禁止随地吐痰。
      五、贮存食品要隔离,注意通风防潮、防虫、防鼠、配置冷藏设备,严禁亚硝酸盐与食盐同仓共贮。
      六、食品原料要新鲜,不采购腐败、变质、病死、毒死或死因不明的禽、鱼、畜肉。
      七、食物存放“四隔离”:即生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物和杂物隔离、食品与天然冰等隔离。

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    • 范式兵仔 回答:建筑施工企业安全生产管理制度全集 第一章各级管理人员的安全生产责任 一.企业法人代表的安全生产职责 二,企业技术负责人的安全生产职现 三.企业主管生产负责伯安全生产职现 四.总工程师的安全生产职责 五、总会计师的安全生产职责 六、工会主席的安全生产职责 七、项目经理的安全生产职责 八、项目工程技术负责人的安全生产职责 九,工长、施工员的安全生产职责 十、班组长的安全生产职责 十一、外包队负责人的安全生产职责 十二、木工班长的安全生产职现 十三.泥工班长的安全生产职责 十四,电焊班长的安全生产职责 十五、电工班长的安全生产职责 十六、钢筋工斑长的安全生产职责 十七、架子工班长的安全生产职责 十八,安装班长的安全生产职责 十九.机械作业班长的安全生产职责 二十、仓库管理人员的安全生产职责 第二章各职能部门的安全生产责任 一、生产计划部门的安全生产职责 二、技术部门的安全生产职责 三、机械动力部门的安全生产职责 四、劳动、劳务部门的安全生产职责 五、材料采购部门的安全生产职责 第三章岗位安全生产制度 一、预算员安全生产制度 二、质量员安全生产制度 三、机管员安全生产制度 四、材料员安全生产制度 五、劳资员安全生产制度 六、会计员安全生产制度 七、合同管理员安全生产制度 八、安全员安全生产制度 九、计划员安全生产制度 十、财会员安全生产制度 十一、统计员安全生产制度 十二、施工员安全生产制度 十三、定额员安全生产制度 十四、资料员安全生产制度 十五,试验员安全生产制度 十六、测量员安全生产制度 十七、机械员安全生产制度 第四章一般工种岗位安全生产制度 一,泥工安全生产制度 二、混凝土工安全生产制度 三,钢筋工安全生产制度 四、瓦工安全生产制度 五、防水工安全生产制度 六、普通工安全生产制度 七、油漆工安全生产制度 八、管道工安全生产制度 十、水暖工安全生产制度 第五章特种作业工种安全生产制度 一.爆破工安全生产制度 二、电焊工安全生产制度 三,塔式起重机驾驶工安全生产制度 四、桥墩式起重机驾驶工安全生产制度 五、卷扬机驾驶工安全生产制度 六、信号指挥工安全生产制度 七、电气安装工安全生产制度 八、电工安全生产制度 九、气焊工,气割工安全生产制度 十、汽车式起重机驾驶工安全生产制度 十一,施工外用电梯驾驶工安全生产制度 十二,架子工安全生产制度 十三,压力容气管理工安全生产制度 十四、通风与空调安装工安全生产制度 第六章施工机构作业人员安全生产制度 一、搅拦机工安全生产制度 二、钢筋机械化工安全生产制度 三、翻斗车工安全生产制度 四、挖掘机工安全生产制度 五、蛙式打夯机工安全生产制度 六、木工机械工安全生产制度 七、推地机工安全生产制度 八、现场内机车驾驶工安全生产制度 第七章建筑现场施工安全操作规程 一、建筑安装工程安全技术规程 二.建筑安装工人安装技术操作规程 三、建筑机械使用安全技术规程 四、液压滑动模板施工安全技术规程 五、建筑工程施工安全操作规程 六、塔式起重机安全规程 七、插口架子安全技术操作规程 八、吊篮架子安全技术操作规程 九、桥式架子安全技术操作规程 十、手持式电动工具的管理,使用、检查和维修安全技术规程 十一,建设工程施工现场供用电安全规范 十二、施工现场临时用电安全技术规范 十三、龙门架及进架物料提升安全技术规范 十四、建筑施工门式钢管脚手架安全技术规范 十五、建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范 第八章安全生产教育管理制度 第九章安全生产事故报告处理制度 第十章有害作业劳动保护制度 第十一章劳动防护用品发放制度 第十二章工程隐患监控与管理制度 第十三章应急救援预案 第十四章施工现场消防管理制度 第十五章施工现场环境与卫生防疫管理制度
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    • 施工工地管理制度是怎样的?
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