电炖锅的使用方法是什么

邹丹妍 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • YR依然 2016-01-01 20:05

        电炖锅怎么用 电炖锅使用方法

        1.先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。

        2.将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。

        3.在加满室温水的条件下,用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。

        4.先将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。

        高压锅在加工食品时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反,经过加工,更便于人体消化吸收了。因此,用高压锅加工肉类食品,如鸡、鸭、鱼等,营养素的损失不会太大,但其它绿色食品的营养流失就比较严重,所以电炖锅能炖出原计原味,不伤食物的营养。

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    • 一追再追 2016-01-01 19:52

      电炖锅的使用方法:1.电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

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    • Hzl_8542 2016-01-01 16:57

      电炖锅使用方法如下:
        1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。
                             2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
                             3、准备好要煮的食材,可以的话,可以剁成小块,节约时间。
                             4、将食材放入内锅,加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。
                             5、将内锅放入锅体中,接好电源,选择合适的档位。
                             6、盖好锅盖,确定电炖锅已经在开始工作了。
                             7、时间一到,就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。
        仅供参考。。

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