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  Hzl_8542 2016-01-02 12:17

  你好，很高兴为你解答
  1、要合理利用面包店的空间
  1）展示区：
  　　产品区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
  （2）裱花间：
  　　裱花间可安排一个相对独立透明的空间，让来到店里的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
  （3）现烤区：
  　　现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，做到让顾客能感受到新鲜健康营养时尚的氛围，干净明亮的环境将会帮我们赢得大量的顾客。
  2、要合理应用灯光
  灯光是烘托气氛的好帮手，首先是店面门头的设计，大部分都会做成发光的形式，加上绝妙的色彩搭配，是吸引人眼球的关键因素。而在店内环境上，灯光可以辅助完成不同氛围的营造，或自然温馨，或优雅古典，还能够增强陈列效果。
  3、要选定合适的主题
  主题对于面包店的装修起到画龙点睛的作用。规划一家面包店形象，在推敲功能区域及优化光线时，就应该开始赋予它一个独特的意义，一种风格、一个主题，在接下来对整个空间的规划中我们需要时时留心，找出适合的形式表达它。
  4、要合理利用色彩
  颜色是我们发现美好事物的一大元素，合理运用色彩是突出面包店特色的重要因素之一。
  希望对你所帮助。

  1 评论
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  芒果5270 2016-01-03 16:06

  环境是吸引消费者的重要因素之一，
  这个是比较重点。合理的装修设计会给店里增加更多的客户。那么面包店装修设计需要注意哪些地方？
  一、空间必须合理利用
  首先，们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。在空间的布置上，们可遵循以下几个原则：展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。而现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，做，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮赢得顾客。二、灯光的合理利用灯光可以说是面包店装修设计的灵魂。好的装修设计，好的产品，如果缺少合适的灯光，同样会略差一筹，而显得逊色。面包店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主，并且亮度一定够，这样才能让们的产品变成焦点，而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。三、色彩的应用
  世界绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的，颜色的搭酉弛是突出面包店特色的重要因素之一，面包店在色彩的选择和应用上，可从两方面着手：第一种是根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如：北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调；
  第二种现代感十足的面包店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。
  每个人喜好的风格都不一样，设计也会有所不同。朋友的一家面包店生意很好。利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销带来客户很多。
  对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的，70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。而且还免费提供无线网络。这样的话对生活水平质量也提高

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  [昵称被屏蔽] 2016-01-02 21:32

  空间要合理利用；我们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、收银吧台、裱花操作间、现烤区、休闲区等。灯光要合理利用；灯光可以说是面包店装修设计的灵魂。好的装修设计，好的产品，如果缺少合适的灯光，同样会略差一筹，而显得逊色。色彩的利用；颜色的搭配是突出面包店特色的重要因素之一

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