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餐饮商铺装修的注意事项有哪些?

洪传播 | 被浏览388次 1年以前 |

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  • 奋斗_9500 2015-12-30 17:52

    一是在大量应用新材料、新设备的同时,如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
    二是在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。
    三是如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
    四是在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
    五是餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
    六是如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

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  • 没有昵称_0108 2015-12-30 12:53

    商铺装修的风格有,现代风格,古典风格,中国风格,欧洲风格,后现代与巴罗克等。装修风格的选择要根据你是什么商铺,这是确定店铺装修风格的一个重要原则。 其次,装店铺装修最好找一些有装修店面经验的设计装修公司来做。有专业的设计师和施工人员现场观察,有什么地方需要表达的前期跟设计师多沟通多讲解,不要等到设计方案确定了施工期间再修改,很有可能影响装修效果,重新弄也会浪费不必要的资金和影响完工时间。另外,施工前最好与专业的装修公司签订工程合同,上面注明具体的完工时间等条款,万一有什么问题就可以按合同来操作。 还有些情况,比如有些地方是自己想好了怎么弄的。但是实际装修的时候却没办法具体做到位,这个时候一定要切记能出来相同的效果就行,特别是材质的选择上多花点时间,选择适合的材质就好,只要外观效果上能达到理想目标就行,毕竟装修不是一次用好多年。另外,如果有的地方达不到理想的目标,就开动一下脑子,换个其他思路前提是要和整体的风格以及颜色方面做好搭配。要是想不出怎么搭配怎么设计,最好询问下专业的设计装修公司,设计师专业的角度可以帮您解决一切问题。 装店铺装修后有些什么细节问题要注意的呢? 首选一个是味道的处理。如果长期有味道,就的找装修设计师问情况了,另外是一些墙角和细节方面的处理,比如地面的颜料或胶都要好好处理一下。装修后,就尽量弄得完美一点。否则如果因为地面没弄好或者某个墙面没处理完,特别是显眼的位置,而破坏整体效果,就不理想了。 门头字体以及大小是否和门面结合,门面的外观基本上确定了女装的风格定位,而字体的选择基本上决定了女装的档次。字体建议要用简体,繁体字很多人都不认识,更别提让消费者记住你的店铺了。繁复的字体设计也是没有必要的,女装店的目的就是为了让别人记住,辨认清晰是最基本的要求。另外,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。

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  • 米多奇hq 2015-12-30 12:37

    餐饮商铺装修的注意事项:一、定位准确。不同的定位决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅的定位和整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及店面装修的投入和产出等相关问题。 二、确定恰当的规模和比例。一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。 三、重视流线设计。如果条件允许,散席与包间最好分设入口,
    设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁卫生工作带来很 大的不便,不利于硬件设施的保养。高水平的设计会将两通道明显地分开,满足顺畅、安全、便利的需要,不应过分追求餐座数量的最大化,具体来说,就是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。四、可考虑少设或不设酒水服务台。因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。五、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。 六、注重保护客人的隐私。在散席中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无挡次,空间乏味。目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。

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  • 5 回答
    • 成都商铺装修价格是多少?有什么装修注意事项吗?
    • 93c473 回答:价格大概在10万元左右。 一、时间准备: 一般在装修前2个月左右就应该开始着手准备装修了。初期的准备基本包括以下几个方面: 1 在网上查阅家装图片,掌握自己想要的装修风格点击进入家装图片库 2 寻找合适的装饰公司,和设计师讨论装修方案,确定自己的装修预算,签订装修施工合同。 3 逛建材市场:主要是选定一些需要提前预定的建材,例如地砖,往往需要消费者交付商家一定的订金。瓷砖类在100-200左右。可以尝试和商家把这个价格尽量压低,或是商订订金可退,这样可以避免很多不必要的损失。 二、物质准备:   1、本和笔    逛建材市场时候尤其重要,无论是记录装修知识,产品的价格或是厂商的联系方式,家里的设计,装修期间的花费等等,都可以认真记录下来用作参考。当然,最好的是能记录下自己每一天的装修进度,花费情况,这样可以控制预算的无上法宝。   2、计算器   手握计算器,就不怕奸商们在总价上面设置陷阱。提醒大家,在和商家谈好价格后,一定要用自己的计算器,把所有的总价再核实一下,如果总价被计算错的话,我们辛辛苦苦砍下的单价,也就没意义了。   3、卷尺   量房子,量家具,量橱柜,量地板,总之,装修的过程中,什么时候都不能少了他。 三、金钱准备:   如果您的装修预算是5万,到最后往往会发现到装修结束后,您的实际花费会涨到6-7万,所以建议您在开始的时候就比实际预算多准备一点。同时,装修时候的交通费,电话费,餐饮费,都会上涨不少,要做好心里准备哦。 装修合同签订时候要注意以下几个方面:   1 工期约定:一般2居室100平米的房间,简单装修的话,工期在35天左右,装饰公司为了保险,一般会把工期约定到45-50天,如果您着急入住的话,可以在签订时和设计商榷此条款。   2 付款方式:一般的装修合同,约定首付60%,木工验收合格后交纳35%,完工后交纳5%。如果按照这样的付款形式的话,在工期过了一半左右后,您就已经向装饰公司交了95%左右的费用,如果装修的后期出了什么问题的话,就很难在钱上面制约装饰公司了。所以建议在签订合同时候,能把首付压到30%,中期交纳30%。   中期款:一般合同上约定的中期付款时间,只是简单的标明“工程过半,木工收口”。但是一个工地往往是多项目交叉作业,正规的工期过半应该是:木器制作结束;厨卫墙、地砖、吊顶结束;墙面找平结束;电改造结束。   3 增减项目:装修过程中,很容易有增减项目,比如多做个柜子,多改几米水电路等等。这些都要在完工的时候交纳费用的。那么这些项目的单价究竟应该是多少呢?如果等到已经开工后,那这可能就是设计说了算了。所以如果有可能,最好能复印一份装修公司的最初给您看的完整报价单,以免在签订合同或是增减项目时,装修公司偷梁换柱,改换价格。   还要注意一点,最后结算费用的时候,你应该支付的增减费用,都应该是在该项目施工前,由您签字认可的,如果是您没有签字认可的,您一概可以不支付相应的费用   4 保修条款:装修的整个过程现在主要还是以手工现场制作为主,没有实现全面工厂化,所以难免会有各种各样的细碎质量问题。保修时间内,装饰公司应该实施的责任就尤为重要了。比如出了问题,装修公司是包工包料全全负责保修,还是只包工,不负责材料保修,或是还是有其他制约条款,这些都一定要在合同中写清楚。   5 水电费用:装修过程中,现场施工都会用到水,电,煤气等。一般到工程结束,水电费加起来是笔不小的数字,这笔费用应该谁来支付,在合同中也应该标明。   6 按图施工:严格按照您签字认可的图纸施工,如果在细节尺寸上和您在设计图纸上的不符合,您可以要求返工。 7 监理和质检到场时间和次数:一般的装修公司都将工程分给各个施工队来完成,质检人员和监理是装饰公司对他们最重要的监督手段,他们到场巡视的时间间隔,对工程的质量尤为重要。监理和质检,每隔2天应该到场一次。设计也应该3-5天到场一次,看看现场施工结果和自己的设计是否相符合。
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    • 木子星生 回答:商铺装修的风格有,现代风格,古典风格,中国风格,欧洲风格,后现代与巴罗克等。装修风格的选择要根据你是什么商铺,这是确定店铺装修风格的一个重要原则。 其次,装店铺装修最好找一些有装修店面经验的设计装修公司来做。有专业的设计师和施工人员现场观察,有什么地方需要表达的前期跟设计师多沟通多讲解,不要等到设计方案确定了施工期间再修改,很有可能影响装修效果,重新弄也会浪费不必要的资金和影响完工时间。另外,施工前最好与专业的装修公司签订工程合同,上面注明具体的完工时间等条款,万一有什么问题就可以按合同来操作。 还有些情况,比如有些地方是自己想好了怎么弄的。但是实际装修的时候却没办法具体做到位,这个时候一定要切记能出来相同的效果就行,特别是材质的选择上多花点时间,选择适合的材质就好,只要外观效果上能达到理想目标就行,毕竟装修不是一次用好多年。另外,如果有的地方达不到理想的目标,就开动一下脑子,换个其他思路前提是要和整体的风格以及颜色方面做好搭配。要是想不出怎么搭配怎么设计,最好询问下专业的设计装修公司,设计师专业的角度可以帮您解决一切问题。 装店铺装修后有些什么细节问题要注意的呢? 首选一个是味道的处理。如果长期有味道,就的找装修设计师问情况了,另外是一些墙角和细节方面的处理,比如地面的颜料或胶都要好好处理一下。装修后,就尽量弄得完美一点。否则如果因为地面没弄好或者某个墙面没处理完,特别是显眼的位置,而破坏整体效果,就不理想了。 门头字体以及大小是否和门面结合,门面的外观基本上确定了女装的风格定位,而字体的选择基本上决定了女装的档次。字体建议要用简体,繁体字很多人都不认识,更别提让消费者记住你的店铺了。繁复的字体设计也是没有必要的,女装店的目的就是为了让别人记住,辨认清晰是最基本的要求。另外,门头字的颜色和门面外观的颜色一定要搭配好。
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    • hll961714764 回答:省钱要注意几点:   多参观,看好自己想要装修的风格和样式;   不去找任何装修公司或者包工头;   把装修过程中的每个项目分解出来,自己去找材料;   在买材料时先找专业人士介绍,然后在去建材市场找,这样自然非常省钱。 3 服装店装修大禁忌   柜台——不宜摆在出口处   有些商店为了促销商品,往往在扶梯的出口处摆设柜台,目的当然是要使顾客一踏上楼面就能看见所推销的商品,以增加出售商品的可能性,但这种做法往往使得一些顾客会故意绕开这个柜台,而走向旁边的柜台。您不妨将挡在楼梯口的柜台向旁边移开2公尺,再看看效果,相信您会感觉到“宅相学”的妙用
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    • prettygirl 回答:1、餐桌与桌椅的配合 餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。 2、色彩的配搭。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 3、餐厅的风格 餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。 4、餐桌布的选择。 餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。 5、餐具的选择 餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
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    • 杨平生 回答:商铺装修一定要抓住消费群体的喜好,只有这样我们的店铺才会有吸引力。因此,店面的设计装修要考虑好我们经营商品的色彩和质感,古玩、家电的色彩灰暗,塑料制品和玩具的色彩鲜艳,这就要求室内设计色调起到陪衬作用,尽量突出商品的色彩;商品的质感也往往在特定的光和背景下才显出魅力。 尽量做到空间的错落有致,不要使商品堆砌,给人一种视觉上的错落感。
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