小饭馆厨房装修要如何省钱

何良星 | 被浏览 8年以前 |

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    • du845968102 2015-12-27 13:57

      合理规划 厨房地砖省钱选购和铺贴

      厨房地砖装修要省钱,可以在选购和铺贴方面下功夫,选材以适用为主,铺贴则以充分利用空间,减少耗损为主。

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      厨房地砖选材:厨房是比较湿滑并且容易积聚油污的空间,因此在地砖,墙砖的选购上以抗油污的亚光砖、防滑的防滑砖比较好。由于厨房是比较小的空间,因此最好选择300×300mm或以下规格。这样在铺贴使用的时候能更好地把握用量。如果是打算做成开放式厨房而采用和客厅一样的地砖也未尝不可,但在铺贴的时候就需要更准确地量度尺寸。

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      厨房地砖铺贴:规划地砖铺贴一般需要计算地砖的耗损量,一般按照3%的耗损量来计算,最为合理。规划时需要对用料进行初步的估算,除了地砖数量需要估算,还有辅料使用量的估算。一般地砖数量的计算为:所需地砖数=房屋面积÷地砖面积 3%。而辅料的计算则是按照每平方米地砖需要普通12.5公斤、砂子34公斤,白水泥和108胶水。

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    • 可爱的橙子 2015-12-27 11:09

      比如:1、要合理的整合空间,设计相关距离
      首先合理的分配厨房中的洗涤区、切菜区域,以及烹饪区域,让整个空间分割开来,不再拥挤,同时也要让视觉变得开阔。设计距离应合理 洗菜池与灶台之间的距离应该合理,相邻的距离不能太近。
      2、通风设施 的设计技巧
      由于小饭店厨房的面积有限,而一般的小饭店都是烹饪的中餐,在烹饪的时候油烟味或是一些刺激性的味道,所以在小饭店厨房设计中通过性特别重要。可以采用大功率的抽烟机或是强力排风扇这样功能的排风设施,能够让整个厨房的空间保证干净清爽,使厨房的气味也能消散得更快。
      3、厨房与食品加工区的分离设计
      厨房区和食物加工区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。
      4、厨房墙面的设计要美观实用
      由于厨房内温度较高油污较多,墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖,方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部,要铺得均匀、整齐,瓷砖之间缝隙要细密,以防沾油污后不易清洗。
      5、小饭店厨房下水与地面设计
      过去许多餐馆由于在开业前的装修过程中,未能慎重考虑上、下水的设计问题,结果在繁忙的业务中经常受到上、下水的困扰。比如业务越忙,可是上水水管过细、水管出水不畅,或水量不足,严重影响前厅和后厨的正常工作运转。再有下水管由于设计不合理,也经常会出现堵塞的现象、造成厨房排水不畅,地面积水。
      6、小饭店厨房的灯光设计技巧
      作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。
      以上就是对小饭店厨房设计技巧的相关介绍,只有合理的设计,才能让厨房变得开阔,让整个厨房工作变得有条不紊。

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    • 没有昵称_0108 2015-12-27 08:47

      省钱策略一:购买高品质厨柜=更长使用时间=更省钱

        市场上的厨柜价格为何相差千里,真正的原因在于厨柜品质的优劣问题,品质好的厨柜其生产成本必然高于劣质厨柜,而消费者光用肉眼看是很难看出其内部差别的,因此建议选购品牌知名度高的厨柜,其有效容积、环保认证、设计理念、售后服务相对来说较为有保障,使用时间也会更长,折算后再来综合比较,其实这种厨柜更省钱。一套只需5000元却在使用两、三年后出现各种问题不得不更换的厨柜,和一套两万元却使用十几年仍无大碍的厨柜,到底哪款更省钱?真正会算帐的人一看就明白。不过,在这可要提醒大家啦,价格太低质量肯定好不到哪去,但是高价格可不代表高品质,品质好不好,还是要靠自己多学点专业知识去鉴别,或者私下多考察考察该品牌的市场口碑。

        省钱策略二:厨柜 抽油烟机及炉具 水槽、水龙头一起购买可享受实惠价格

        有些消费者认为,在专业的厨柜公司购买厨柜,再到电器店去购买抽油烟机、炉具或五金店购买水槽、水龙头进行组合更省钱,而实际上,这种方法未必省钱。因为单独购买,往往享受不到商家的最大优惠,而且厨柜公司对此要收额外的安装费、开孔费,因此,最好厨柜、抽油烟机、炉具、水槽等厨房配套产品 一起购买,既节省了时间、精力(这也是另一种意义上的省钱),也可以从商家那争取到一个最实惠的价格。

        省钱策略三:抓住促销、团购等机会主动出击

        厨房装修首选高端品牌,其质量和售后服务毋庸质疑是好的,但是作为高端品牌其价格自然也不便宜,怎么办?这就需要消费者平常多留心注意了。其实这些品牌的价格也不是“铁板一块”,为了促进自身的销售增长,它们也会时不时地搞一些优惠活动促进销售,如现在市面上,有很多的高端品牌都会每隔一段时期以套餐、团购等形式给出一定的优惠。也许他们在促销中给出的优惠折扣并不会低到哪去,但以本来比较昂贵的价格为基数,还是可以节省不少钱,因此消费者可抓住这样的时期主动出击。即使没有等来商家这样的机会,也可以自己创造机会。现在网络这么发达,可在网上自发组织针对某一品牌的团购,然后找商家谈判,商家对于这样的“团购”力量,自然不会小觑,一定会笑眯眯地奉上最大力度的优惠。

        省钱策略四:具备完善的售后服务是省钱的保障

        厨柜是耐用消费品,使用时间多在五年以上,在质量之外,能给予消费者最大保障的就是产品的售后服务承诺。厨柜使用久了之后,门板、台面、下水均需要进行一定的清理和维护,这些若是做得好,可以延长厨柜的使用寿命。对于服务比较完善的商家来说,都有一定的保修期,并提供终身维护服务。若在保修期内厨柜出问题,是免费维修的,即使过了保修期,若要更换配件,也是按成本价收取费用。因此,选购整体厨房,一定不能忽视完善的售后服务,有了好的服务,也是为以后省钱!

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