怎样除厨房异味?

顾丽霞 | 被浏览288次 1年以前 |

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3条回答

  • 木子星生 2015-12-28 11:25

    1、将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮,放在一个小盒中,置于厨房内,这样厨房内始终有种淡淡的芳香。
    2、在锅里放些食醋加热蒸发,异味就可清除,醋是可以起到消毒的作用。
    3、有条件的用户应打开窗尽量让阳光射进厨房。因为阳光中的紫外线有杀菌作用。
    4、用煤油炉或蜂窝煤做饭时,在燃烧过程中,会产生黑色浓烟,若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋,做饭时烟味即可减少或消除。

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  • 99小小毛 2015-12-28 10:46

    1)吃完水果后的柚子皮、橘子皮、橙子皮不要着急扔掉,可以清除下水道的异味,首先将柚
    子皮剥下来,切成小块,放入锅中,倒入清水。然后大火加热煮开后,继续用中火煮10分
    钟。然后捞出柚子皮,趁热将水缓缓倒入下水道即可。这种方法每2周1次,或1月1次都可
    以,看你自己方便喽。这个方法除了能去除下水道的怪味,定期使用,还可以去除下水道内壁
    日常积累的油污哈。
      2)用小苏打和盐就可以清除下水道的异味,小苏打和盐的比例是1:2,将混合物倒在下
    水道口,用一碗热水冲下去即可。这样每个月清洁一次就能保证下水道没有异味。
      3)要是发现下水道有异味了,检查下水道是否通畅,有无异物影响排水。如果有堵塞,
    可以往下水道里倒适量的碱或者是碱水,不过不建议经常使用,因为食用碱有强腐蚀性,对铁
    管有腐蚀作用,不过这对去除管道内的油脂和铁锈比较有效。
    希望我的回答对您有所帮助!

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  • Standby凡 2015-12-28 09:43

    一、清理厨具中的异味

    1、烤焦的食物或器具。

    菜炒糊了时不仅要及时将焦糊的食物丢弃,还需要将锅内外残留的黑屑、黑渣彻底清洗干净,否则不仅污染空气,也会影响下一次烹饪。清洗时,注意不要用刀或指甲抠残渣,否则容易造成锅内涂层的脱落。清洗前可以先用水浸泡一会儿。

    2、清理微波炉。

    加热食物时飞溅的油点,食物放置不当造成液体溢出或食物掉落,都会让微波炉内臭烘烘的。因此,每次使用完都应及时清理微波炉内部。此外,还要定期做一个彻底清理,可按1∶4的比例在瓷碗里倒入醋和水,放进微波炉中高温加热7分钟,然后静待5分钟再打开微波炉,用湿抹布擦拭内壁即可。

    二、清理容易附着异味的地方

    1、炒完菜后,要及时将煤气灶及周围墙上的油渍擦净,否则极易成为异味分子的藏身地;

    2、水槽及漏网内的食物残渣要及时清理,避免因长期堆积而发霉;

    3、定期整理橱柜内堆放的食物,以防食物过期变质或受潮生虫;

    4、抹布也是细菌滋生的重灾区,不及时清洗和晾晒也会成为霉味的源头。

    三、消除厨房异味小妙招

    1、可以将咖啡渣、橘皮或者小苏打放在敞口的容器里,置于厨房内,可以起到吸收异味的作用。

    2、可将锅上火,锅内放少许米醋,加热后,米醋蒸发,厨房内的异味即可消除。

    3、有条件的用户应打开窗尽量让阳光射进厨房。因为阳光中的紫外线有杀菌作用。

    4、用煤油炉或蜂窝煤做饭时,在燃烧过程中,会产生黑色浓烟,若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋,做饭时烟味即可减少或消除。

    5、也可在火炉旁烘烤橘子皮,效果亦好。

    四、消除各种厨房异味

    饭焦味: 将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中,盖严锅盖,片刻焦味即除。

    猪肉异味: 炖猪肉或排骨时,在锅里加入几块桔子皮,可除异味和油腻感,学增加汤的鲜味。

    手上异味: 用咖啡洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋葱味;用真盐擦手可除鱼腥味;用醋涂手可除漂白粉味。

    粮食霉变味: 把适量海带置于粮食中,可使粮食保持两年无污染,无霉变异味,粮食质量和色泽如帮,且海带也不变质,可以照常食用。

    鱼腥味: 用牛奶将鱼块浸泡一会儿,这样烹饪出来的鱼无腥味,而且味道鲜美可口。

    大蒜味: 吃过大蒜以后,喝杯牛奶,可以消除口中的异味。

    动物肝脏臭味: 可先将肝脏的血水洗净,然后肃去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一会儿,臭味即可除掉。

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