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冰箱的冷冻和冷藏有什么区别?

徐仙 | 被浏览455次 11个月前 |

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3条回答

  • AN拉勾勾 2015-12-21 19:44

    冰箱的冷冻的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻冰箱的冷藏的温度为2℃ —— 10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

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  • du845968102 2015-12-21 19:12

    1、冷冻温度低,可达到零下18摄氏度。
    2、冷藏一般保持在1-10摄氏度
    3、根据温控器调控有所差异,或高或更低些。
    4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品,避免腐败变质;冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
    具体情况分别对待。但都有一定时限。

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  • prettygirl 2015-12-21 17:52

    电冰箱都有冷冻室和冷藏室。简单说,冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。

    冷冻室的温度为-16℃—— -26℃左右, 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类,可在冷冻室中存放较长的时间,冷冻室食品中的水分易凝结成霜
    冷藏室的温度为2℃ —— 10℃左右,这样既不冻伤食品又有保鲜作用,可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

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