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公共厕所设计说明求一份?

陆山 | 被浏览1066次 1年以前 |

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3条回答

  • 一追再追 2015-12-22 14:21

    公共厕所设计说明:吊顶可以用铝扣板或pvc,亦可以集成吊顶,换气窗可以用铝百叶,墙面可以墙砖点缀配马赛克,地砖防滑地砖,可以根据公厕的场所氛围选用砖色彩,隔断可以三氰聚氨板,也可以砖砌贴砖,可以蹲便器,座便器,小便斗可以增设儿童用,根据需求也可增设。

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  • ND_6090 2015-12-22 10:08

    吊顶可以用铝扣板或pvc,亦可以集成吊顶,换气窗可以用铝百叶,墙面可以墙砖点缀配马赛克,地砖防滑地砖,可以根据公厕的场所氛围选用砖色彩,隔断可以三氰聚氨板,也可以砖砌贴砖,可以蹲便器,座便器,小便斗可以增设儿童用,根据需求也可增设残疾人用的,包括紧急呼叫按钮等等。

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  • du845968102 2015-12-21 17:00

    1 总则

    1.0.1 为使城市公共厕所的设计、建设和管理符合城市发展要求,满足城市居民和流动人口需要,制定本标准。
    1.0.2 本标准适用于城市各种不同类型公共厕所的设计。
    1.0.3 公共厕所的建设应按照城市总体规划和城市环境卫生设施规划要求纳入详细规划。
    1.0.4 城市公共厕所应逐步建立以固定式公共厕所为主,活动式公共厕所为辅,沿街公共建筑内厕所对外开放的城市公共厕所布置格局;附属式公共厕所应为现代城市公共厕所建设的主要方向;环境卫生管理部门应贮备一定数量的活动厕所满足大型活动对辅助设施的需要。
    1.0.5 公共厕所的设计除应符合本标

    2 术语

    2.0.1 公共厕所(公厕) WC,public toilets,lavatory,restroom
    在道路两旁或公共场所等处设置的厕所。
    2.0.2 独立式公共厕所 independence public toilets
    不依附于其他建筑物的公共厕所。
    2.0.3 附属式公共厕所 dependence public toilets
    依附于其他建筑物的公共厕所。
    2.0.4 无障碍专用厕所 toilets for disable people
    供老年人、残疾人和行动不方便的人使用的厕所。
    2.0.5 活动式公共厕所(活动厕所) mobile public toilets
    能移动使用的公共厕所。
    2.0.6固定式公共厕所 fix up public toilets
    不能移动使用的公共厕所。
    2.0.7 单体厕所 monocase public toilets
    只包含一套卫生器具的活动式公共厕所。
    2.0.8 组装厕所 movable combination public toilets
    由多个单体厕所组合在一起的活动式公共厕所。
    2.0.9 拖动厕所 drag-movable public toilets
    由其他车辆拉动至使用场所的活动式公共厕所。
    2.0.10 汽车厕所 busses public toilets
    能行驶至使用场所的活动式公共厕所。
    2.0.11 水冲便器 water closet
    用水冲洗的坐(蹲)便器。
    2.0.12 卫生间 toilets,lavatory
    用于大小便、洗漱并安装了相应卫生洁具的房间或建筑物。

    3 设计规定

    3.1 一般规定

    3.1.1 公共厕所的设计应以人为本,符合文明、卫生、适用、方便、节水、防臭的原则。
    3.1.2 公共厕所外观和色彩的设计应与环境协调,并应注意美观。
    3.1.3 公共厕所的平面设计应合理布置卫生洁具和洁具的使用空间,并应充分考虑无障碍通道和无障碍设施的配置。
    3.1.4 公共厕所应分为独立式、附属式和活动式公共厕所三种类型。公共厕所的设计和建设应根据公共厕所的位置和服务对象按相应类别的设计要求进行。
    3.1.5 独立式公共厕所按建筑类别应分为三类。各类公共厕所的设置应符合下列规定:
    1 商业区、重要公共设施、重要交通客运设施,公共绿地及其他环境要求高的区域应设置一类公共厕所;
    2 城市主、次干路及行人交通量较大的道路沿线应设置二类公共厕所;
    3 其他街道和区域应设置三类公共厕所。
    3.1.6 附属式公共厕所按建筑类别应分为二类。各类公共厕所的设置应符合下列规定:
    1 大型商场、饭店、展览馆、机场、火车站、影剧院、大型体育场馆、综合性商业大楼和省市级医院应设
    置一类公共厕所;
    2 一般商场(含超市)、专业性服务机关单位、体育场馆、餐饮店、招待所和区县级医院应设置二类公共
    厕所。
    3.1.7 活动式公共厕所按其结构特点和服务对象应分为组装厕所、单体厕所、汽车厕所、拖动厕所和无障碍厕所五种类别。
    3.1.8 公共厕所应适当增加女厕的建筑面积和厕位数量。厕所男蹲(坐、站)位与女蹲(坐)位的比例宜为1:1~2:3。独立式公共厕所宜为1:1,商业区域内公共厕所宜为2:3。

    3.2 卫生设施的设置

    3.2.1 公共场所公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.1的规定

    3.2.2 商场、超市和商业街公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.2的规定:

    3.2.3 饭馆、咖啡店、小吃店、快餐店和茶艺馆公共厕所卫生设施的确定应符合表3.2.3的规定:

    3.2.4 体育场馆、展览馆、影剧院、音乐厅等公共文体活动场所公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.4的规定:

    3.2.5 饭店(宾馆)公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.5的规定:

    3.2.6 机场、火车站、公共汽(电)车和长途汽车始末站、地下铁道的车站、城市轻轨车站、交通枢纽站、高速路休息区、综合性服务楼和服务性单位公共厕所卫生设施数量的确定应符合表3.2.6的规定:

    3.2.7 办公、商场、工厂和其他公用建筑为职工配置的卫生设施数量的确定应符合表3.2.7的规定:

    3.3 设计规定

    3.3.1 公共厕所的平面设计应将大便间、小便间和盥洗室分室设置,各室应具有独立功能。小便间不得露天设置。厕所的进门处应设置男、女通道,屏蔽墙或物。每个大便器应有一个独立的单元空间,划分单元空间的隔断板及门与地面距离应大于100mm,小于150mm。隔断板及门距离地坪的高度:一类二类公厕大于1.8m、三类公厕大于1.5m。独立小便器站位应有高度0.8m的隔断板。
    3.3.2 公共厕所的大便器应以蹲便器为主,并应为老年人和残疾人设置一定比例的坐便器。大、小便的冲洗宜采用自动感应或脚踏开关冲便装置。厕所的洗手龙头、洗手液宜采用非接触式的器具,并应配置烘干机或用一次性纸巾。大门应能双向开启。
    3.3.3 公共厕所服务范围内应有明显的指示牌。所需要的各项基本设施必须齐备。厕所平面布置宜将管道、通风等附属设施集中在单独的夹道中。厕所设计应采用性能可靠、故障率低、维修方便的器具。
    3.3.4 公共厕所内部空间布置应合理,应加大采光系数或增加人工照明。大便器应根据人体活动时所占的空间尺寸合理布置。通过调整冲水和下水管道的安装位置和方式,确保前后空间的设置符合本标准第3.4节的规定。一类公共厕所冬季应配置暖气、夏季应配置空调。
    3.3.5 公共厕所应采用先进、可靠、使用方便的节水卫生设备。公共厕所卫生器具的节水功能应符合现行行业标准《节水型生活用水器具》CJ 164的规定。大便器宜采用每次用水量为6L的冲水系统。采用生物处理或化学处理污水,循环用水冲便的公共厕所,处理后的水质必须达到国家现行标准《城市污水再生利用城市杂用水水质》GB/T 18920的要求。
    3.3.6 公共厕所应合理布置通风方式,每个厕位不应小于40m3/h换气率,每个小便位不应小于20m3/h的换气率,并应优先考虑自然通风。当换气量不足时,应增设机械通风。机械通风的换气频率应达到3次/h以上。设置机械通风时,通风口应设在蹲(坐、站)位上方1.75m以上。大便器应采用具有水封功能的前冲式蹲便器,小便器宜采用半挂式便斗。有条件时可采用单厕排风的空气交换方式。公共厕所在使用过程中的臭味应符合现行国家标准《城市公共厕所卫生标准》GB/T 17217和《恶臭污染物排放标准》GB 14554的要求。
    3.3.7 厕所间平面优先尺寸(内表面尺寸)宜按表3.3.7选用。

    3.3.8 公共厕所墙面必须光滑,便于清洗。地面必须采用防渗、防滑材料铺设。

    3.3.9 公共厕所的建筑通风、采光面积与地面面积比不应小于1:8,外墙侧窗不能满足要求时可增设天窗。南方可增设地窗。
    3.3.10 公共厕所室内净高宜为3.5~4.Om(设天窗时可适当降低)。室内地坪标高应高于室外地坪0.15m。化粪池建在室内地下的,地坪标高应以化粪池排水口而定。采用铸铁排水管时,其管道坡度应符合表3.3.10的规定。

    3.3.11 每个大便厕位长应为1.00~1.50m、宽应为0.85~1.20m,每个小便站位(含小便池)深应为0.75m、宽应为0.70m。独立小便器间距应为0.70~0.80m。
    3.3.12 厕内单排厕位外开门走道宽度宜为1.30m,不得小于1.OOm;双排厕位外开门走道宽度宜为1.50~2.10m。
    3.3.13 各类公共厕所厕位不应暴露于厕所外视线内,厕位之间应有隔板。
    3.3.14 通槽式水冲厕所槽深不得小于0.40m,槽底宽不得小于0.15m,上宽宜为0.20~0.25m。
    3.3.15 公共厕所必须设置洗手盆。公共厕所每个厕位应设置坚固、耐腐蚀挂物钩。
    3.3.16 单层公共厕所窗台距室内地坪最小高度应为1.80m;双层公共厕所上层窗台距楼地面最小高度应为1.50m。
    3.3.17 男、女厕所厕位分别超过20时,宜设双出入口。
    3.3.18 厕所管理间面积宜为4~12m2,工具间面积宜为1~2m2。
    3.3.19 通槽式公共厕所宜男、女厕分槽冲洗。合用冲水槽时,必须由男厕向女厕方向冲洗。
    3.3.20 建多层公共厕所时,无障碍厕所间应设在底层。
    3.3.21 公共厕所的男女进出口,必须设有明显的性别标志,标志应设置在固定的墙体上。
    3.3.22 公共厕所应有防蝇、防蚊设施。
    3.3.23 在要求比较高的场所,公共厕所可设置第三卫生间。第三卫生间应独立设置,并应有特殊标志和说明。

    3.4 卫生洁具的平面布置

    3.4.1 公共厕所应合理布置卫生洁具在使用过程中的各种空间尺寸,空间尺寸可用其在平面上的投影尺寸表示。公共厕所设计使用的图例应按图3.4.1采用。

    3.4.2 公共厕所卫生具的洁使用空间应符合表3.4.2的规定。

    3.4.3 公共厕所单体卫生洁具设计需要的使用空间应符合图3.4.3-1~图3.4.3-5的规定。
    3.4.4 通道空间应是进入某一洁具而不影响其他洁具使用者所需要的空间。通道空间的宽度不应小于600mm。
    3.4.5 在厕所厕位隔间和厕所间内,应为人体的出入、转身提供必需的无障碍圆形空间,其空间直径应为450mm(图3.4.5)。无障碍圆形空间可用在坐便器、临近设施及门的开启范围内画出的最大的圆表示。

    3.4.6 行李空间应设置在厕位隔间。其尺寸应与行李物品的式样相适应。火车站,机场和购物中心,宜在厕位隔间内提供900mm×350mm的行李放置区,并不应占据坐便器的使用空间。坐便器便盆宜安置在靠近门安装合页的一边,便盆轴线与较近的墙的距离不宜少于400mm(图3.4.6-1、3.4.6-2)。

    3.4.7 相邻洁具间应提供不小于65mm的间隙,以利于清洗(图3.4.7)。

    3.4.8 在洁具可能出现的每种组合形式中,一个洁具占用另一相邻洁具的使用空间的最大部分可以增加到1OOmm。平面组合可根据这一规定的数据设置(图3.4.8)。

    3.4.9 有坐便器的厕所间内应设置洗手盆。厕所间的尺寸应由洁具的安装,门的宽度和开启方向来决定。45Omm的无障碍圆形空间不应被重叠使用空间占据。洁具的轴线间和临近的墙面的距离不应小于400mm。在有厕位隔间的地方应为坐便器和水箱设置宽800mm、深600mm的使用空间,并应预备出安装厕纸架、衣物挂钩和废物处理箱的空间(图3.4.8)。

    3.5 卫生设施的安装

    3.5.1 卫生设施安装前应对所有的洞口位置和尺寸进行检查,确定管道和施工工艺之间的一致性。
    3.5.2 在运送卫生设备前,应对存放场地进行清理,加围档,避免设备被损坏。运输过程中应确保所有设备和洁具的安全,并应对水龙头、管材、板材等进行检查。安装前的设备和洁具宜集中存放。
    3.5.3 在安装时应对设备进行保护,应避免釉质及电镀表面损坏。
    3.5.4 在安装设备前,应安装好上水和下水管道,并应确保上下水管道畅通无阻。
    3.5.5 不应用管道和其他制品做支撑和固定卫生设施的附件。螺丝应使用金属材料或不锈钢,支架及支撑部件应做防腐、防锈处理。支架应安装牢固。当卫生设施被固定在地面时,被固定的地面部分应平整。在支架上的设施应与墙面固定。
    3.5.6 安装厕所内厕位隔断板(门框)时,其下部应与地面有牢固的连接,上部应与墙体(不少于两面墙)牢固连接(可通过金属构件间接连接)。门框不应由隔断板固定定位。
    3.5.7 卫生设施在安装后应易于清洁。蹲台台面应高于蹲便器的侧边缘,并做0.01°~0.015°坡度。当卫生设施与地面或墙面邻接时,邻接部分应做密封处理。
    3.5.8 在管道安装时,厕所下水和上水不应直接连接。洗手水必须单独由上水引入,严禁将回用水用于洗手。

    4 独立式公共厕所的设计

    4.0.1 独立式公共厕所应采取综合措施完善内部功能,做到外观与环境协调。

    4.0.2 繁华地区、重点地区、重要街道、主要干道、公共活动地区和居民住宅区等场所独立式公共厕所的建设应符合现行国家标准《城市环境卫生设施规划规范》GB 50337的规定。并应根据所在地区的重要程度和客流量建设不同类别和不同规模的独立式公共厕所。对不符合本标准要求的平房居住区公共厕所,应分批改建。

    4.0.3 独立式公共厕所的分类及要求应符合表4.0.3的规定。

    4.0.4 独立式公共厕所的外部宜进行绿化屏蔽,美化环境。

    4.0.5 独立式公共厕所的无障碍设计的走道和门等设计参数,一类和二类公共厕所应按轮椅长1200mm、宽800mm进行设计。无障碍厕所间内应有1500mm×1500mm面积的轮椅回转空间。独立式公共厕所无障碍设计要求应符合现行行业标准《城市道路和建筑物无障碍设计规范》(JGJ 50)的有关规定。

    4.0.6 三类公共厕所小便槽不宜设站台,应将小便槽做在室内地坪以下,并应做好地面坡度,在小便的站位应铺设垂直方向(相对便槽走向)的防滑盲道砖。

    4.0.7 粪便排出口应设Φ150~Φ300mm的防水弯头或设隔气连接井,地漏必须有水封和阻气防臭装置,洗手盆应设置水封弯头。化粪池应设置排气管,宜将管道直接引到墙内的独立管道向室外高空排放。管道不应漏气,并应做防腐处理。三类公厕宜使用隔臭便器,在大便通槽后方宜设置垂直排气通道,把恶臭气引向高空排放。

    4.0.8 地下厕所的设计和建设,应充分了解场址地下构筑物及市政管线的现状,并应注意粪液抽吸、排(除)臭和自然采光。当污水不能直接排入市政管线时,必须设置贮粪池,并配备污泵提升设备,提升设备应有备件。地下厕所的设计外观不得影响整体景观。

    4.0.9 公共厕所地面、蹲台、小便池及墙裙,均应采用不透水材料做成。地面应有0.01°~0.015°坡度,并应安设水沟或地漏。坡度方向不应使洗刷废水流出室外。

    4.0.10 独立式公共厕所的通风设计应符合下列要求:
    1 厕所的纵轴应垂直于夏季主导风向,并应综合考虑太阳辐射以及夏季暴雨的袭击等;
    2 门窗开启角度应增大,改善厕所的通风效果;
    3 挑檐宽度应加大,导风入室;
    4 开设天窗时,宜在天窗外侧加设挡风板,以保证通风效果;
    5 宜增设引气排风道。

    4.0.11 寒冷地区独立式公共厕所应采取保温防寒措施。

    4.0.12 窗和冷桥、对外围传热异常部位和构件应采取保温措施:
    1 在满足采光通风等要求下,应减少窗口面积,并改善窗的保温性能。在寒冷地区可采用双层窗甚至三层
    窗;
    2 围护结构中,应在冷桥构件外侧附加保温材料。

    4.0.13 化粪池(贮粪池)四壁和池底应做防水处理,池盖必须坚固(特别是可能行车的位置)、严密合缝,检查井、吸粪口不宜设在低洼处,以防雨水浸入。化粪池(贮粪池)的位置应设置在人们不经常停留、活动之处,并应靠近道路以方便清洁车抽吸。化粪池与地下水源、取水构筑物的距离不得小于30m,化粪池壁与其他建筑物的距离不得小于5m。

    4.0.14 化粪池容积应符合表4.0.14的规定。

    4.0.15 粪便不能通入市政排水系统的公共厕所,应设贮粪池。贮粪池的容积应按下式计算:

    4.0.16 公共厕所粪水排放方式应优先考虑采用直接排入市政污水管道的方式,其次考虑采用经化粪池发酵沉淀后排入市政污水管道的方式。当不具备排入市政污水管道条件时,应采用设贮粪池用抽粪车抽吸排放方式。

    4.0.17 通风孔及排水沟等通至厕外的开口处,应设防鼠铁箅。

    5 附属式公共厕所的设计

    5.0.1 商场(含超市)、饭店、展览馆、影剧院、体育场馆、机场、火车站、地铁和公共设施等服务性部门,必须根据其客流量,建设相应规模和数量的附属式公共厕所。

    5.0.2 附属式公共厕所不应影响主体建筑的功能,并应设置直接通至室外的单独出入口。

    5.0.3 已建成的主要商业区和主要大街的公共服务单位应改建足够数量的对顾客开放的附属式厕所。

    5.0.4 附属式公共厕所的分类及要求应符合表5.0.4的规定。

    5.0.5 宾馆、饭店、大型购物场所、机场、火车站、长途汽车始末站等涉外窗口单位的附属式公共厕所的设置应符合一类公共厕所标准。

    5.0.6 体育场馆内附属式公共厕所应按二类及二类以上标准进行建设或改造。

    5.0.7 附属式公共厕所应易于被人找到。厕所的入口不应设置在人流集中处和楼梯间内,避免相互干扰。商场的厕所宜设置在入口层,大型商场可选择其他楼层设置,超大型商场厕所的布局应使各部分的购物者都能方便的使用。

    5.0.8 附属式公共厕所应根据建筑物的使用性质,配置卫生设施。卫生设施的配置应符合本标准表3.2.2~表3.2.7的规定。商场内女厕建筑面积宜为男厕建筑面积的2倍,女性厕位的数量宜为男性厕位的1.5倍。

    6 活动式公共厕所的设计

    6.0.1 活动式公共厕所的设计应符合下列要求:
    1 应便于移动存储和便于安装拆卸;
    2 应有通用或专用的运输工具和粪便收运车辆;
    3 与外部设施的连接应快速、简便;
    4 色彩和外观应能与多种环境协调;
    5 使用功能应做到卫生、节水和防臭。

    6.0.2 活动式公共厕所的类别及要求应符合表6.0.2的规定。

    6.0.3 组装厕所的总宽度不得大于运载车辆底盘的宽度,箱体高度不宜大于2.5m,运载时的总高度不宜大于4.Om,以保证装载后运输过程中具有较好的通过性能。

    6.0.4 活动厕所的粪箱宜采用耐腐蚀的不锈钢、塑料等材料制成。采用钢板制作,应使用沥青油等做防腐处理。粪箱应设置便于抽吸粪便的抽粪口,其孔径应大于Φ160mm;并应设置排粪口,孔径应大于Φ75mm。粪箱应设置排气管,直接通向高处向室外排放。

    6.0.5 活动厕所的水箱应设置便于加水的加水口或加水管,加水管的内径应为Φ25mm。

    6.0.6 活动厕所洗手盆的下水管应有水封装置。

    6.0.7 免水冲公共厕所在使用中应做好粪便配套运输、消纳和处理,严禁将粪便倒入垃圾清洁站内。

    7 公共厕所无障碍设施设计

    7.0.1 公共厕所无障碍设施应与公共厕所同步设计、同步建设。

    7.0.2 在现有的建筑中,应建造无障碍厕位或无障碍专用厕所。

    7.0.3 无障碍厕位或无障碍专用厕所的设计应符合现行行业标准《城市道路和建筑物无障碍设计规范》JGJ 50的规定。

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    • cmh1996 回答:一、餐厅的内部结构与装置和谐   俗语说:“经营靠门面,店雅客白多”用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶,给宾客一个良好舒适的就餐环境;   餐厅每天要接待众多的客人,餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务,因此要使餐厅的设计便于接待客人,无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。   不同的餐厅规模大小不同,进行装修必须因店制宜,使之最大限度地便利消费者,同时又保证清洁卫生,并要突小自己的特殊风格和标志,而且还要使之能具有较高的艺术性。   其实,餐厅的装修只要符合消费者的心理。那便是成功的装修。   现今,随着人们生活水平的提高,人们来餐厅就餐不仅只是为了填饱肚子,在餐厅享受一种轻松和清静也是众多客人的心态,因此。餐厅的装修可以抓住这一点。有自己的个人空间足现代人的基本要求之一。因此,餐厅的装修与布置要满足人们的这一要求。 或许你开的只是一家很小的餐厅,餐厅的营业厅只有几十平方米,但是你在桌与桌之间哪怕只是隔一个屏风。这种个人空间的感觉,也会马上显现出来。 一般说来,要使餐厅的装修雅致、明亮、和谐就应做到:   1、使餐厅的内部结构同装置和谐;餐厅的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。   作为—家小餐厅,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客。过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受;一般人的心理是:装饰华丽的餐厅。其饭菜价格一定不非;因而,作为一般消费者,在进餐厅前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的餐厅饭菜的价格外贵不了多少。 2、使餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致.室内高度要保证通风、敞亮、悦门;外合线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,绐人以清新、凉爽的感觉;一般餐厅的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。 二、餐厅营业场所面积的设计安排   餐厅是餐厅的主体,其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心,使其相互密切联系,尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积,要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。   一般说来,营业场听和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适;以一家30平方米的店来说,厨房应是7.5平方米,其他22.5平方米则为营业场所(1平方米摆一个位子,即最多同时可以接待23位客人)。还有,不可遗漏洗手间的设计。商业街虽有共用的洗手间可利用,但若有可能,应当规划设计自用的洗手间,至少应有1平方米的面积,那么.作为餐厅经营者而言。开多大的一个店比较合适呢?这要看具体的情况;一般情况下,初次进入餐厅业,选好地点后,从小店开始做比较稳妥;否则的话,规模大,失利时的损失也会比较大。 三、营造适应经营风格的气氛与情调   开饭馆选择个好地点十分重要,但是。如果你所选的地点不是十分理想,那么也不要太灰心,你可以通过对饭馆进行—些特别的装修、装饰和别的方法来补救地点上的错误,设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说,把店里店外收拾得雅洁有致,在店内外摆上鲜花吸引客人等;光洁明亮的玻璃窗,更是吸引客人驻足以及进入的好办法。   在嗅觉方面,应设法让食物烹调中的香气飘送小来-如烤龟㈠中烤龟的香味便会引诱得客人食欲大增,从而增加销售量;;还钉面包店,使用大风扇将烤焙面包的香味吹敞小来,以吸引路人购买的欲望。   有的餐厅在馆内装有音响器材,这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐,又可以控制客人的停留时间;如速食店,播放轻快的进行曲,便可以使客人在不知不觉中动作加快,而很快结束用餐离开,这样便可以提高座位的利用率:而当客人少寸,播放古典音乐或节奏较慢的音乐,则可以延长客人的㈩餐时间,以此来为你招徕更多的客人。 顾客的心理很奇怪,看到店内客人稀稀落落.就不敢来,一旦有客人在座,才敢放心进入;所以,客人是吸引其他客人的最佳饵料。   再比如经营外国餐厅。如法式餐厅、意大利餐厅、日本餐厅.就要创造异国情调;设计时,要布置相应同会客、就餐的家只,桌上摆放相应国的国旗,周围陈列相应国的民族工艺品,在餐厅中播放相应国的名曲与民歌;例如日本情调的餐厅可以铺上榻榻米,使川整套日式餐具,供应日本菜,播放日本民谣;服务员身穿和服,口说日语等。   经营风味特色菜的餐厅也要营造相应的气氛和情调。   四、餐厅的光线配置方法   光线系统能够决定餐厅的情凋,所以光线是形成餐厅气氛的最关键因素之一;餐厅使用的光线的种类很多,如烛光、白炽光等:不同的光线有不同的作用。 烛光是餐厅传统的光线.这种光线的红色焰光使顾客和食物部显得漂亮,比较适用于朋友集会,恋人会餐、生日聚会等;白炽光也是餐厅使用的一种重要光线;这种光最容易控制,食品在这种光线下看上去最自然,而调暗光线,能够增加顾客的舒适感.从而能够延长顾客的逗留时间;荧光是餐厅使用最多的光线;这种光线经济大方,但缺乏美感:荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位,从而使人的皮肤看上去显得苍白、食品呈现灰色;美同宾夕让尼亚州大学饮食管理系的卡罗琳.兰伯特博士认为荧光会缩短顾客的就餐时间。   此外,不论光线的种类如何,光线的强度对顾客就餐时也有影响;昏暗的光线会增加顾客的就餐时间,而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。   色彩也是光线设计时应该考虑到的另一因素。   彩色的光线会影响人的面部和衣着;红色光对家具,设施和绝大多数的食品都是有积极作用的、绿色和蓝色光通常不适于照射顾客。桃红色、乳白光等可以增加热情友好的气氛。 五、餐厅布局的技巧   餐厅的主题与文艺作品的主题相仿.是餐厅服务内容的集中反映。通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题,包括确定该餐厅的营业性质或功能,是作为风味厅还是宴会厅,是作为中餐厅还是西餐厅:体现该餐厅的销售内容和方式;表明该餐厅的技术力量和专长,确定餐厅主题。   应对餐厅的主、客观环境进行分析;客观条件包括餐厅经营期间的社会、经济形势、气候因素、客源状况及地理位置等一些因素;主观条件包括餐厅的设施设备、资金财力、技术力量等软、硬件水准。   餐厅的布局,包括餐厅的门面、餐厅的空间,座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容,对餐厅进行布局的最主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛,为顾客提供一种优雅的就餐环境。餐厅气氛的优劣直接影响着餐厅对顾客的吸引力。   餐厅经营的经验表明,很多餐厅之所以倒闭,就是因为没有进行餐厅气氛的最优化设计。   一般而言,餐厅的气氛包括两个主要部分:一种为有形气氛,如餐厅的门面、内部装潢、空间布局等方面:另一种是无形的气氛,如服务人员的态度、礼节以及让顾客满意的程度。
    • 餐厅 餐厅装饰架 会议室设计说明 9个月前
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    • 套房设计说明求一份?
    • 灯泡大怪兽 回答:一、酒店总统套房硬件设施 房内主次卧室两间,各含卫生间,休闲娱乐厅一间,会客厅一间,房内安全舒适、功能齐全,设有中央空调、闭路及卫星电视、国内/国际直拨电话,还可提供宽带上网以及其它娱乐、服务设施。 二、酒店总统套房设计 高星级酒店设置的最豪华的客房,具备接待国家元首、政务要员的住宿条件,被称之为“总统房”,实际上大多时间用于接待集团总裁、富商巨贾、影视明星等。 以“总统”冠名,总让人在顶级奢华享受的同时,还能显现出高贵、威严、神秘。对住客而言,入住总统房,只要客人愿意出几千元甚至数万元一晚的房费,就是平民百姓也照样享受“总统级”的待遇。而对于酒店来说,总统房是最豪华、顶级服务的房间,用来接待最尊贵客人。总统房并非五星级酒店所专有,有的甚至不大的豪华酒店,尤其是近些年发展起来的精品酒店,根据自身需要也可以设置“总统房”。 总统房通常采取双套组合方式,分成总统房和夫人房,各设有衣帽间、书(琴)房和浴室等,共用起居室和配备厨房的餐厅,供一些自带私厨的客人现场烹调。总统房还可以设置健身房、游泳池、酒吧台以及私家花园等。更高端的总统房还配有接见厅与会客厅,并严格和总统生活用房隔开。 总统房具有专用的车道、进出口和电梯,交通线路既要畅通,又便于安全疏散、隔离保卫。 总统房要有足够的高端客源支撑,由于平时的出租率并不高,因此一般酒店就不一定设置。譬如广州总统套房最抢手的时候正是交易会期间,房价“飞起”,除了可以显示客人所代表的企业实力,更成为产品展示、商务活动、宴请合作伙伴的场所,给公司带来更多的商机。
    • 一套房首付 一套房 会议室设计说明 8个月前
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    • 现代简约装修设计说明求一份?
    • -丶- 回答:现代简约装修设计以简洁的表现形式来满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求,现代简约风格非常讲究材料的质地和室内空间的通透哲学。一般室内墙地面及顶棚和家具陈设,乃至灯具器皿等均以简洁的造型、纯洁的质地、精细的工艺为其特征。尽可能不用装饰和取消多余的东西,认为任何复杂的设计,没有实用价值的特殊部件及任何装饰都会增加建筑造价,强调形式应更多地服务于功能。室内常选用简洁的工业产品,家具和日用品多采用直线,玻璃金属也多被使用。对于不少青年人来说,事业的压力、繁琐的应酬让他们需要一个更为简单的环境给自己的身心一个放松的空间。少即是多,多即是少。以宁缺勿滥为精髓,合理的简化居室,从简单舒适中体现生活的精致。
    • 简约风格 简约装修 会议室设计说明 8个月前
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    • 音乐酒吧设计说明求一份?
    • dxjian 回答:酒吧的空间设计敞开型(通透型)则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明,无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张, 时代的节奏步履匆匆,人们对优美的设计会产生迷恋情绪,乃至最大限度的实现其商业目的。 开敞空间是外向的,强调与周围环境交流,心理效果表现为开朗、活泼、接纳,开敞空间经常作为过渡空间,有一定的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反映。 封闭空间是内向的,具有很强的领域感、私密性,在不影响特写的封闭机能下,为了打破封闭的沉闷感,经常采用灯窗,来扩大空间感和增加空间的层次。 动态空间引导大众从动的角度看周围事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,比如光怪陆离的光影,生动的背景音乐。 在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。 酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。 吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。 从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。
    • 格莱美音乐陶瓷 音乐枕头 会议室设计说明 8个月前
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    • 别墅庭园设计说明求一份?
    • 灯泡大怪兽 回答:别墅庭园设计说明 本设计方案以“曲水”主题。休闲的古典园林建筑结合人造假山、水地形为人们纳凉、赏景提供场所。名叫《曲水园》的方案。 景观功能分区 1.木走廊与木栅栏--星语 位于楼间绿地的景观空间,同时也有组织小型活动的功能。 2.水中观景平台--蛙鸣 自然观景、简单活动空间,适合居民聊天休闲。 3.观荷湖平台--希望 提供给游人观赏,柔和的铺装颜色,发散型的组合,仿佛破晓的太阳,给人们带来希望。 4.水车景观--泉涌 用大型的水车景观与水景结合,设置在活动区内,山石环绕、树草丛生。 5.动感空间--天籁 依学校而建,满足学校同学、老师、近邻居住的需要。儿童的嬉戏声与水声交相呼应,仿佛天籁般美妙。 6.楼间花池--蝶舞 设置在楼间溪水尽端的空间,起到对景作用。潺潺的溪流伴着轻灵的小路,池中花儿绽放,引来蝴蝶飞舞。 7.小型木栈台--岁月 从规矩的绿地,到曲折的小路、宁静的湖水,短短的距离内,每走一步,都会看到不同的景观。仿佛人生经历,时时都有着不同的感受。 植物景观设计 园林的植物景观设计注入了“东种桃柳、北种银杏、西种榆、南种梅” 的设计理念,本着 “适地适树”、“三季有花,四季常青”的原则,模拟自然的生态群落,按照上、中、下三层进行设计。上层乔木以落叶乔木和常绿树为主,落叶乔木与常绿树的比例为6∶4,以保证夏景的浓荫与冬季有景可观。落叶乔木主要有榆、柳、银杏、悬铃木、栾树、合欢、元宝枫、白蜡、国槐、垂柳等;常绿树主要有雪松、白皮松、华山松、油松、云杉、沙地柏等。中层乔灌木以亚乔木和大灌木为主,同时结合观花、叶、果、杆及芳香物种,形成主要植物观赏空间。可选植物有迎春、连翘、榆叶梅、碧桃、白玉兰、木槿、紫薇、贴梗海棠、紫荆、白丁香、紫丁香、紫叶李、金银木、棣棠、接骨木、月季等。下层是耐阴的低矮花灌木、地被和缀花草地。可选植物有金叶女贞、大叶黄杨、小叶黄杨、紫叶小檗、地被菊、早小菊、大花萱草、玉簪等。 在植物群落的空间围合形态上,注重人在不同空间场所中的心理体验与感受的变化,从密林小径到林中空地,疏林草地再到缓坡草坪,形成疏密、明暗、动静对比,并充分利用光、影、雾,阳光等自然因素,创造出富有活力的多元化感悟空间。 内部交通:内部交通主要就是游步道系统。一级游步道宽2.5米,二级游步道宽0.6-1.3米,作为景区内部与联系道路,三级道路0.5-1.0米。
    • 别墅 别墅吊灯 会议室设计说明 8个月前