装修设计岂能 随意?做不后悔的定制设计,预约优秀设计师
* 设计本将严格保护您的隐私,请放心填写

餐馆厨房装修要注意什么?

蔡森扬 | 被浏览260次 1年以前 |

我来帮他解答

还可以输入9000文字

3条回答

  • Lin_4987 2015-12-19 19:34

    1. 餐厅装修注意事项:细节设计方便使用
    注意细节可能让餐厅装修设计更加人性化。餐厅装修设计师规划好动线之外,留意小细节设计等,将让餐厅装修使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴,能起到清洁明亮,便于清洗的作用;地面可选用防滑材料铺设;洗菜池应镶嵌在锅台板内;锅台高度一般为650mm-700mm、宽度450mm-500mm为宜;柜内底部应高于地面50mm-60mm,以防进水潮湿;柜内分格两层,可放灶具;柜前用铝合金或木料制扇封闭,防止灰尘入内等等。
    2. 餐厅装修注意事项:不要单一照明光源
    相信你曾有过这样的尴尬:在眼睛吸顶灯的照射下淘米,即使瞪大了,也难免有几粒坏米被漏掉;甚至有时,案板正好罩于你的阴影之下,切菜只好跟着感觉走了。时至今日,这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了,现代餐厅装修的灯光设计分为两个层面,除了对整个厨房的照明,在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度,开关方便。

    0 评论

  • 一追再追 2015-12-19 19:04

    餐馆厨房装修注意事项::1 注意电路的改造,做到实用和安全。 2 厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多。但你要考虑,万一水池溢水的问题。 3 客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感。

    0 评论

  • 没有昵称_0108 2015-12-19 18:09

    厨房和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。 设施装修要注意以下事项: (1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。 (2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。 (3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。 (4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。 (5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。 (6)地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 (7)要有通风通油烟的管道和设备。 加上最最重要的防水哦!

    0 评论

相关问题

  • 3 回答
    • 求问餐馆厨房装修注意事项~~
    • 99小小毛 回答:忌材料不耐水厨房是个潮湿易积水的场所,所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水,墙 面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。 忌材料易燃火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求,尤 其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。 忌餐具暴露在外厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果袒露在外,易沾油污又难 洗。 忌夹缝多厨房是个容易藏污纳垢的地方,应尽量使其不要有夹缝。例如,吊柜与天花板之间 的夹缝就应尽力避免,因天花板容易凝聚水蒸气或油渍,柜顶又易积尘垢,它们之间的夹缝日 后就会成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁,应用门封上,里边还可利用起来 放**桶或其他杂物。 忌使用马赛克铺地马赛克耐水防滑,但是马赛克块面积较小,缝隙多,易藏污垢,且又不易 清洁,使用久了还容易产生局部块面脱落,难以修补,因此厨房里最好不要使用。
    • 客厅装修注意事项 房屋装修注意事项 厨房装修注意事项有哪些 1年以前
  • 3 回答
    • 餐馆厨房厨具常用有哪些?
    • 倒叙_7629 回答:餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。 烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。不同质地的橱柜也会让使用者产生不一样的触感,相对来说,原木面板比不锈钢质地的更舒适。橱柜的高矮、柜门的开合方向等也是关键因素,一切都应以方便拿取物品等人性化设计为出发点。操作平台高度在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当长久地屈体向前20摄氏度时,会对腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,在购买或定做橱柜之前,最好参考厨师的身高及其使用习惯。还应保证厨房通风良好,不妨选用有开窗系统的明厨设计方案,增加厨房的排换气系统,选用较大功率的抽油烟机。 储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 洗涤设备包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理设备主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。 嵌在厨柜中的电器设备现在厨房面积大小比较适中,电器随之也带进了厨房方便了许多。可因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉,洗碗机等布置在厨柜中的适当位置,方便开启、使用。厨房里的矮柜最好做成抽屉推拉式可以方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。充分利用有效空间吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免如食品加工机,烤面包机等小电器落灰尘。
    • 厨房 樱花厨具 厨房厨具 10个月前
  • 3 回答
    • 餐馆厨房灶具用什么样的比较好?
    • 请叫我雷锋 回答:一:华帝   (中国驰名商标,中国名牌,灶具十大品牌,领导品牌,中山) 二:西门子(灶具十大品牌,世界品牌,中国总部北京) 三:方太   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,宁波) 四:   老板   (中国名牌,灶具十大品牌,著名品牌,浙江余杭) 五:樱花   (灶具十大品牌,江苏名牌,全球知名品牌,江苏昆山市) 六:帅康   (中国名牌,灶具十大品牌,浙江名牌,浙江省余姚市) 七:美的   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,广东佛山) 八:德意   (中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,杭州) 九:普田   (灶具十大品牌,浙江名牌,著名品牌,浙江嵊州市)    十:万家乐(中国名牌,中国驰名商标,灶具十大品牌,广东佛山顺德)
    • 厨房灶具 睡什么样的床垫好 睡什么样的枕头好 8个月前
  • 3 回答
    • 餐馆厨房布置方法是什么?
    • -丶- 回答:如果三个部分加一起总面积很小,那建议做开放式厨房。用家具分类。也就是放沙发的区域,就属于客厅,旁边放餐桌餐椅的部分,就是餐厅。厨房做个高档些的整体橱柜,很美观的。   但如果三个部分加一起,面积够大,那还是建议厨房是厨房,也就是不建议做开放式厨房。客厅和餐厅可以用屏风隔开。如果做开放式厨房,建议做吧台。
    • 布置卧室 布置会议室 布置厨房 7个月前