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  Hzl_8542 2015-12-09 16:21

  商用电磁炉机芯为商用电磁炉的核心，相当于电脑的主板，它的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。

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  纯粹不偶然 2015-12-09 09:34

  1、08年的疑问，14年还是个未解密。随着时间推移商用电磁炉前景也慢慢有了端倪，从08年的初出茅庐，到现在厂家如云（以亲和力为代表的10年专注电磁加热研发生产厂家、五金组装厂家），可见商用电磁炉发展的迅猛态势。
  
  2、科学技术是第一生产力，新产品从诞生到发展并进入市场过程中，技术也慢慢成熟完善、有核心研发实力的生产厂家在传统8位模拟芯片，到数字芯片，再到亲和力微电脑处理芯片行业最高端控制技术。研发技术推着商用电磁炉不断向前深入发展。
  
  3、2008年节能环保口号，2010年可持续发展方针，2012年喜洋洋火锅店液化气爆炸~2014年间北京、四川、东莞、黑龙江等地众多明火烹饪爆炸事故，明文规定：禁止商用厨房明火烹饪，提出提倡节能环保的商用电磁灶

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  诺言_4391 2015-12-08 20:24

  未来5到10年，将是我国家电产业结构调整和产业升级的重要时期，节能、环保、智能化将成为行业的三大主题。商用电磁炉市场将会以十分火热的状态发展壮大，“锐度”商用电磁炉也会为社会的变化添砖盖瓦。

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