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  ag123456 2015-12-06 13:57

  很多的酒店投资者在前期有天马行空的想法。这是件好事、但是看怎么去与设计公司沟通。红专设计公司根据多年的酒店空间设计顾问经验、建议我们酒店的招标方或投资者多尊重设计公司的建议或想法。那我们投资者具体应该注意些什么呢？第一红专设计公司建议：一定要求设计公司去现场进行勘测和考察。第二：要求设计公司自行对周边的竞争状态进行考察。第三：在具体设计时不能仅仅参照甲方给设计公司的结施图和水电施工图等。第四：考虑商业模式与设计的结合、或者预留。第五：投资方会管理方要把项目的一些创新或核心点告诉设计公司。第六：对设计公司的时间不能要求太紧。

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  Hzl_8542 2015-12-06 13:57

  宾馆设计   原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全，有利于清洁卫生。宾馆设计家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调。宾馆设计客房大小取决于旅馆等级和家具陈设标准，按床位设置分为单床间、双床间、套房间、高级套间等，最常用的是双床间。宾馆设计每单元大多设两个双人床间，供全家外出旅游三、四人居住。客房的大小与床的尺寸有关，客房的净居室面积（除去卫生间和通道）一般为20平方米左右，可根据实际情况增减。卫生间的设计应考虑便于清洁和维护。客房走廊应便捷地通向楼梯、电梯，并按规定指明安全疏散方向和疏散口。
             宾馆设计   餐厅设计   大型旅馆为了满足来自各地旅客的不同口味，设置多种餐厅，并以中、小餐厅为主，注意就餐环境。餐厅距客房不宜过远，旅客从客房去餐厅最好不穿行门厅。厨房位置应同餐厅紧密相连，但本身要隐蔽些，厨房设计要注意卫生，备餐室应与餐厅隔开，防止气味、噪声渗入餐厅，并要考虑供应在客房进餐旅客的需要，供应路线不应与客人接触。饮料是旅馆营业重要收入来源，酒吧分散设置比集中设置更便于旅客。

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  wangsanbao123 2015-12-06 13:52

  我们现在正在建一个五星级酒店。
  内容太多了，不是一两本书能说清楚的。
  先把大致的东西说一下。
  1、根据市场调查作出的市场定位，根据定位做成本计划。
  2、根据酒店管理公司或人员的经营思路，结合设计做出方案，出设计图纸。
  3、前期计划一定要周密，考虑到方方面面，消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统、厨房系统、物流系统等等。
  4、按计划好的去实施就行了，按照正规的施工流程和监管组织。
  至于细节，那就太多了，我们的酒店正在建设当中，我也有心整理一套这方面的资料。我估计要有几万页。

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