五星级酒店设计说明求一份?

安敏 | 被浏览 8年以前 |

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    4条回答

    • 一追再追 2015-11-26 16:27

      五星级酒店设计说明: 1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。 2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。 3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。 4、有中央空调系统。 5、有背景音响系统。

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    • 在盛夏中等待 2015-11-26 15:54

      你好!很高兴为你解答:
      一)现状概况 
      青岛海泉湾Ⅰ区是青岛海泉湾度假城项目一期开发工程的一部分,项目位于青岛市郊即墨市温泉镇鳌山组团内,南靠崂山风景区,北接横田岛旅游度假区,距离青岛市中心40公里,即墨市中心15公里,流亭国际机场约30公里,项目总用地面积约为1113261平方米,是集休闲度假、商务会议、保健养生、演艺表演、星级酒店、高级别墅、综合服务配套等功能为一体的现代化国际海滨温泉度假中心。 
      (二)设计依据 
      1、港中旅公司提供关于青岛海泉湾度假城Ⅰ区方案设计任务书 
      2、甲方提供的地形图(071127-港中旅青岛海泉湾项目规划控制图.dwg) 3、甲方及规划管理部门关于规划及建筑方案的调整建议 4、规划管理部门提供的本项目建筑规划设计要点 
      (三)采用规范及标准 
      1、《建筑设计防火规范》(GB50016-2006) 2、《高层民用建筑设计防火规范》(GB50045-95) 3、《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89) 4、《剧场建筑设计规范》(JGJ57-2000) 5、《汽车库建筑设计规范》(JGJ100-98) 
      4、《城市道路和建筑物无障碍设计规范》(JGJ50-2001) 
      5、《智能建筑设计标准》GB/T 50314—2006及其它设计规则和通则 
      (四)总平面设计 
         总体规划:整个度假城利用滨海公路和Y型泄洪河道将其划分为六个地块,其中休闲
      旅游度假区(以下称Ⅰ区)位于项目的东北地块、滨海公路的东侧。在泉海路与滨海路交汇处垂直于Ⅰ区做主要车行出入口。沿滨海路在东北侧距主入口440米处设有次入口。I区主入口处采用对景手法,温泉中心既是分隔内外的一道影壁,也是整个温泉度假城的招牌,游客需进入度假城才能欣赏到整个海岸线的景观;在鹤山路与滨海路交叉口处,建筑的疏密有致使游客从不同的视角也可以欣赏到局部海景。次入口正对酒店宴会厅与会展中心入口的大型景观广场,给人以优美大气的感觉。透过广场上空,以及园区内的绿化景观,放眼望去便是金色沙滩、碧蓝大海,景色之优美、环境之怡人,胜似仙境。各建筑单体依次沿沙滩海岸线布置。沿红线设有林荫大道将商业、温泉中心、度假酒店、会展中心非常
      便捷的串联起来。 
      交通流线:酒店 位于Ⅰ区主干道东侧区域中心位置,其主入口(酒店大堂部分)设于酒店二层,入口广场与主干道由两条车行路相连,形成坡形环路。给人以大气、豪壮之感。广场两侧均设有临时停车位和汽车坡道可供车辆上下车库。车库右侧设有货流入口、员工入口,利用高差优势,可见此部分很好的遮挡起来。 
      车口右侧,临近主入口处设有可直通车库一层的车行路。方便驾车旅客停车方便。主干道
      西侧设有大型停车广场。 
      酒店东北裙房部分为宴会厅,基于宴会厅人流量大,故设有单独出入口,与Ⅰ区次入口相连。宴会厅入口与展厅入口形成环形路,交通十分便捷。酒店广场前及两侧和周围均设有羊肠小路,或附于车道旁、或穿越景观带、或游走于园林内、或沿水道两旁布置,无不增加舒适怡人之感。 
      海鲜大世界 位于商业街尽端北侧。以海鲜餐饮为主。一、二层分别与商业街一、二层通过桥梁连接。一层分别设有货流、员工流线和客人流线。货物主要经商业街地下车库或消防车道分时段运送。客流可于一层、二层出入口进入餐厅就餐。 
      希望能够帮助到你。

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    • zsysandman 2015-11-26 15:19

      14 25.1 甲方未能按合同提供条件、支付各种费用。顺延工期、赔偿损失,乙方可按以下规定向甲方索赔。 25.1.1 甲方在图纸修改、材料变更未付工程款或其他原因,而引起赔偿事件的发生,可依照合同有关条款进行赔偿; 25.1.2 索赔事件发生7天内,向甲方代表发出要求索赔意向; 25.1.3 乙方在发出索赔意向后7天内,向甲方代表提交全部和详细的索赔资料和金额; 25.1.4 双方协议实行一揽子索赔,索赔意向不得迟于工程竣工验收合格后20天提出。 25.2 乙方未按合同约定交付装饰产品或未全面履行合同约定的全部责任、义务而造成甲方经济损失,甲方可按以下规定向乙方索赔: 25.2.1 因工程款挪作他用或其他原因引起索赔事项发生, 甲方于事件发生7天内向乙方发出要求索赔的通知; 八、其它 第二十六条 安全施工 乙方应按国家及南宁市劳动部门和建设主管部门有关规定,采取严格的安全防护和防火措施,并承担由于自身原因造成的财产损失和伤亡事故的责任与费用。非甲乙双方责任造成的财产损失和伤亡事故,财产损失由甲方承担,乙方的伤亡事故由乙方承担。 发生重大伤亡事故,乙方应按规定立即上报有关部门并通知甲方代表。同时按政府有关部门的要求处理。甲方应为抢救提供必要条件。 在不腾空和继续使用的建筑物内施工时,乙方应制定周密的安全防护和防火措施,确保建筑物内的财产和人员的安全,并报甲方代表批准。安全保护措施费用,由甲方承担。 第二十七 不可抗力 27.1 不可抗力原因和因素的认定标准: 27.1.1 5级以上的地震

      15 27.1.2 8级以上的持续1天的台风 27.1.3 10年以上未发生过、持续3天的高温天气; 27.1.4 自然原因发生的火灾; 27.1.5 其它不可抗力原因 27.2 上述不可抗力因素出现,乙方应立即采取措施并向甲方通报受灾情况,在上述原因引起的损害终止后三日内向甲方报告损失情况和清理、修复费用。若灾害呈间歇形式继续发生,乙方应每隔三天向甲方报告一次灾害情况,直至灾害结束。甲方应对灾情处理提供必要条件。 27.3 因自然灾害发生的费用由甲方承担。 27.3.1 工程本身的损害由甲方承担。 27.3.2 人员伤亡费用由双方分别承担; 27.3.3 造成施工现场乙方临时设施损坏和修复费用,由双方分别承担; 27.3.4 乙方设备、机械、车辆等现场施工用具及人员停、窝工、机械、设备停置损失,由乙方承担; 27.3.5 清理、修理工作的责任与费用的承担,双方另签补充协议。 第二十八条 保险 28.1 在施工场地内,甲乙双方认为有保险的必要时,甲方办理建筑物和施工场内甲方人员及第三方人员的生命财产保险,甲乙双方各自办理投保手续。 28.2 乙方办理施工场地内及分包工程等人员生命财产和机械设备的保险,并支付一切费用。 在不腾空的建筑物内施工时,乙方办理自己的各类保险。 28.3 投保后发生事故,乙方应在14天内向甲方提供建筑工程(建筑物)损失情况和估价的报告,如损害继续发生,乙方在14天后每7天报告一次,直到损害结束。 28.4 投保后的受益人,由投保者享有。

      16 第二十九条 合同的生效与终止 本合同自甲、乙双方法定代表签字并加盖法人印章,送,需经鉴证的送南宁市工商局合同管理部门鉴证后3日起生效。在竣工结算、甲方支付完毕工程款,乙方将工程交付甲方后,除有关保修条款仍然生效外,其他条款即告终止,保修期满后,保修条款终止。 第三十条 合同附件 合同附件作为合同不可分割一部分,具同等法律效力。 第三十一条 合同份数 本合同一式八份,由甲、乙双方各持两份,送建设主管部门、合同监理机构、鉴证机关经办银行各一份,均具有同等效力。 发包方(公章) 承包方(公章) 法定代表人: 法定代表人: (委托代理人): (委托代理人): 电 话: 电 话: 开户银行: 开户银行: 帐 号: 帐 号: 合同订立时间: 年 月 日 合同签字地点:

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    • 请叫我雷锋 2015-11-26 14:58

      设计标准是;
        1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
        2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。    
        3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。    
        4、有中央空调系统。     
        5、有背景音响系统。     
        6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
        设计规范包括内容如下:
      接待大厅
        1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。     
        2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。     
        3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。     
        4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。     
        5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。   
        6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。     
        7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
      客房
        1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。      五星级酒店客房
        2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。     
        3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。     
        4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。     
        5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。     
        6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。     
        7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
      餐饮
        1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
        2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。     
        3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。     
        4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。     
        5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。     
        6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
      公共区域
        1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。     
        2、有公用电话,并有市内电话簿。     
        3、有男女分设的公共卫生间。
        4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。     
        5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。     
        6、有医务室。     
        7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。     
        8、提供市内观光服务。     
        9、有应急供电专用线和应急照明灯。
      客房(10项)     
        a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务;     
        b.卫生间有饮用水系统;     
        c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;     
        d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);     
        e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;     
        f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;     g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;     
        h.为客人提供免费店内元线寻呼服务;     
        i.24h提供洗衣加急服务;     
        j.委托代办服务(金钥匙服务)。
      餐厅及酒吧(8项)     
        a.有大堂酒吧;b.有专业性茶室;   c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,d.有饼屋;e.有风味餐厅;f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);h.有24h营业的餐厅。
      商务设施及服务(5项)     
        a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;     
        b.封闭的电话间(至少2个);     
        c.洽谈室(至少容纳10人);     
        d.提供笔译、口译和专职秘书服务;     
        e.图书馆(至少有l000册图书)。
        会议设施(10项)     
        a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间     
        b.至少配有2个小会议室     
        c.同声传译设施(至少4种语言);     
        d.有电话会议设施;     
        e.有现场视音频转播系统;     
        f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机     
        g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;     
        h.有现代化电子印刷及装订设备;     
        i.有照相胶卷冲印室;     
        j.有至少5000平方米的展览厅。
      公共及健康娱乐设施(42项)     
        a.歌舞厅;     
        b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)     
        c.游戏机室;     
        d.棋牌室;     
        e.影剧场;     
        f.定期歌舞表演;     
        g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅     
        h.健身房;     
        i.按摩室;     
        j.桑拿浴;     
        k.蒸汽浴;     
        l.冲浪浴;     
        m.日光浴室;     
        n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),     
        o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米);     
        p.网球场;     
        q.保龄球室(至少4道);     
        r.攀岩练习室;     
        s.壁球室;     
        t.桌球室;     
        u.多功能综合健身按摩器;     
        v.电子模拟高尔夫球场;     
        w.高尔夫球练习场;     
        x.高尔夫球场(至少9洞),     
        y.赛车场;     
        aa.跑马场;     
        ab.射击场;     
        ac.射箭场;     
        ad.实战模拟游艺场;     
        ae.乒乓球室;     
        af.溜冰场;     
        ag.室外滑雪场;     
        ah.自用海滨浴场;     
        ai.潜水;     
        aj.海上冲浪;     
        ak.钓鱼;     
        ai.美容美发室,     
        am精品店;     
        an.独立的书店;     
        ao.独立的鲜花店;     
        ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
      安全设施(3项)     
        a.电子卡门锁;     
        b.客房贵重物品保险箱;     
        c.自备发电系统。

        基本原则
        对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。     
        对客人礼貌、热情、友好。     
        对客人诚实,公平交易。     
        尊重民族习俗,不损害民族尊严。     
        遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
      基本要求
        仪容仪表要求     
      a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;     
      b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
        语言要求
        a.语言要文明、礼貌、简明、清晰;     b.提倡讲普通话;     c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。
        业务能力与技能要求
        服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。     服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。
        管理制度要求     
      五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度,10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度;     
      1、有员工手册。     
      2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。     
      3、管理制度:主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程(具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容)、管理分工、管理程序与考核指标等项目。     
      4、部门化运作规范:包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。     
      5、服务和专业技术人员岗位工作说明书:对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。     
      6、服务项目、程序与标准说明书:针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求,对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序,以及为各个程序的质量标准进行说明。     
      7、工作技术标准说明书:对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等,必须有相应的工作技术标准的书面说明,相应岗位的从业人员必须知晓。     
      8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。

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