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热心网友 2015-11-24 21:18
1、店面设计
小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾驻足观看和购买。
2、内部装修
小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消火栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。
3、收银台设置
收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。
如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动pos机来提高结账速度,为顾客提供便利。
4、货架设计
小型广州超市货架超市可选用钢质货架。这种货架一节一般200元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头,可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。
超市货架的摆放很重要,特别是小型超市更应该注意。如果商品摆放和货架摆放的位置不好,顾客在购物的时候挑不到合适的商品,内部装修设计得不好,不能给人耳目一新的感觉,无法吸引顾客的眼球,客户流失到其他的大型超市,这些都会直接影响到超市利润的收入。所以超市不管大型还是小型,内部装修设计很重要,同时选购合适的商品摆放的货架也很重要。
福贵_3382 2015-11-24 20:45
柜台的陈列方法 商品陈列有两种性质:一、供人观赏、浏览;二、让人产生购买欲望这种划法是根据顾客心理过程设置的,顾客心理活动概括:注视-感到兴趣-联想-产生欲望-比较权衡-信任-决定行动-满足八个阶段
目前主要采用有对称法、对比法、节奏法。1, 对称法即将珠宝首饰按对称原则陈列,其细分又可分为轴对称法、中心对称法轴对称法以柜台台面中线为对称轴,两侧珠宝首饰一一对称,常见的图案有矩形、梯形及各种组合型。中心对称法即珠宝首饰围绕某中心对称排列,常见的图形有圆形、放射形。2,对比法即将两种或两种以上不同色彩、形状的珠宝首饰巧妙地组合起来,造成人们视觉上的鲜明差异,由此突出和渲染主题珠宝首饰作用。对比陈列主要表现为色彩对比、质感对比、风格对比等几个方面3,节奏法“节奏”本来是乐理中韵律美,在珠宝首饰陈列中引伸为时空概念,这从理性角度提醒我们在构思、设计和实施陈列要充分运用声乐中抑、扬、顿、挫的原理,尽可能将柜台陈列达到色彩对比鲜明、排列疏密得体、立体效果显著五、颜色搭配 颜色是珠宝首饰柜台的重要特征之一,陈列的应注意珠宝首饰、道具、柜台三者颜色搭配道具颜色与柜台颜色搭配 道具颜色要与柜台整体颜色相协调,如专卖店整体色调是粉红色,所选道具如插戒指的托盘可采用白色内衬,粉红色边框,既与柜台整体颜色一致又不妨碍珠宝首饰的摆放。道具与首饰颜色搭配 道具颜色要能衬托首饰颜色,可采用对比色或协调色突出首饰,目前国内市场的几种常见搭配方式。用黑色丝绒托盘盛放铂金镶嵌钻石首饰,黑白对比衬托钻石的明亮光芒。用白色内衬红色边框的托盘盛放翡翠饰品,红绿对比衬托翡翠的翠绿;用白色丝绸托盘放各色珍珠,衬托珍珠的柔美;用淡蓝色丝绸托盘盛放铂金首饰,衬托铂金的银白色光芒。六、柜台修饰物 a) 柜台装饰为使整修柜台更加生动、活动,可在托盘的空间摆放花朵、树叶等植物,花瓶、石材等。b) 墙壁装饰珠宝销售场所的墙壁是一个非常好的宣传用地。墙壁装饰应注意企业形象、商品形象、品牌形象及服务形象的塑造。在墙壁上可以适量张贴珠宝首饰品牌的宣传画、企业徽标、企业服务项目公告等,以增加顾客对企业及商品的认识与印象七、柜台灯光 灯光可以突显店面陈列的商品形状、颜色、质感,吸引顾客商品的注意力。首饰柜台的灯光配置要求科学合理,一般情况下:翡翠、红宝石等暖色调的宝石要求配置黄色灯光钻石、浅蓝色等冷色调的宝石要求配置白色灯光欧泊、珍珠、翡翠等易失水的宝石要求柜台配置小水杯,保持一定的湿度,灯光温度也不宜过高。 八、柜台陈列的基本要求 基本要求:定位合理、主题突出、商品丰富、整洁美观。1,定位合理 定位即确定珠宝首饰商品柜台布置、陈列的风格和档次。珠宝首饰商品柜台布置、陈列的风格和档次应与整个店堂风格和档次一致。作为高档精品珠宝店,陈列时应突出豪华、精美,强调艺术氛围,而作为一般面向大众的珠宝店,其商品摆放则应突出丰富、详实,让消费者感到他们买得起、买得实惠。
2,主题突出 主题,即要求珠宝首饰柜台布置和陈列的主体鲜明,让顾客一看就明白,这是销售什么东西的柜台,为突出主体应做到商品的分类有序摆放,常设有专柜、专区摆放,使销售主体一目了然。常见的分类方法如下:a、以大类及首饰品种分设专柜、专区。如黄金首饰专柜、钻石专柜、翡翠专柜。b、以首饰风格或流行趋势等特点分设专柜。包括流行首饰系列专柜和传统首饰系列专柜。3,商品丰富 商品丰富指柜台商品陈列丰富、充实;品种、规格、款式齐全、数量充足,要使柜台商品陈列丰富,应按照商品的种类密度及主、辅商品的比例。a、种类密度种类密度=商品种类数量/陈列商品总数×100%种类密度越高,表示陈列商品的重复率越低、陈列的花色品种越多、商品组合性能良好。在具体销售环境中,柜台中所陈列的珠宝首饰同一品种、同一款式最多摆放1~3件,过多的重复会让人感到柜台商品雷同、单调、沉闷,会影响销售效果。b、控制主力商品与辅助商品的比例
使企业获利的商品是一些独具特色的或可与其他企业竞争的商品。在陈列时,不能因为主力商品可以盈利便铺天盖地般摆放,这同样会产生单调的感觉。在陈列时,应控制好主、辅商品的比例,一般讲,主力商品陈列比例较小,在20%左右,不超过50%,其余为铺垫商品,铺垫商品可起到增加花色品种吸引顾客。4,整洁美观整洁即整齐、清洁,在柜台摆放的道具、珠宝首饰都干净、整齐美观,要求商品道具等颜色搭配和谐、摆放构图精美。
大智若愚_6913 2015-11-24 20:39
1、促进滞销产品销售;
2、对超市利润点最大的产品优先摆放;
3、同类产品集中摆放,方便顾客购物;
4、空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品的尺寸,结合商场内部的情况,统一布局);
5、顾客购物安全(要考虑消防安全,各种易发生反应的化学物品要分别摆放,并保证安全距离。同时根据针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留出充分的通道,保证不出现拥挤伤人的事件发生)
6、考虑商品上架时的搬运情况。如太重的东西,不要放在好几层的货架上,这样不利于补货和撤架。 7、特色分区,以提高竞争力。如,将本超市特色的商品独自成区
8、便于清点。
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