饭店设计标准有哪些?

yanping | 被浏览 8年以前 |

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    • 一追再追 2015-11-23 16:02

      饭店设计标准:A1.1 严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等法律法规,各项证照齐全合格。 A1.2 饭店最高管理者必须任命专人(绿色代表)负责本企业的创建绿色饭店任务,饭店有绿色工作计划,明确环境目标和行动措施; 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。

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    • Standby凡 2015-11-23 15:47

      餐厅风格要与居室风格整体相融洽
      餐厅的风格要与整个居室的风格相搭配,而且在装修前期,应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考虑的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。 餐厅中餐桌的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。
      餐桌的大小实际问题
      由于购买的实际问题,消费者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。
      餐桌布以布料为主
      另外,石家庄装修网提醒大家,餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
      餐厅家具摆放注意空间大小
      虽然餐厅中摆放的家具并不多,但是在装修餐厅的时候,也要特别注意空间的大小及家具的尺寸,选择更加适合的餐桌椅搭配,整体的效果会更好。

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    • 北吧 2015-11-23 15:39

      一、餐厅基础装修
        餐厅墙面装饰:使用与家具搭配度高的颜色,齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。
        餐厅地面装饰:自然、简单的色彩,餐厨空间的地面会遇到清洁上的问题,地面的颜色不用做太多安排,选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。厨房的地面使用最普通的水泥地也无妨。
        餐厅天花板装饰:白色可以最直接地体现干净、整洁,清新风格的餐厨空间以明亮、整洁为最大的优点,白色的天花板给人留下餐厨空间一尘不染的印象,并且可以让空间在白天显得非常明亮。而素雅、洁净的材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。很多餐厅采用原吊顶结构,将顶全部刷成深灰色,所有管子、空调等直接外露,搭配一些装饰灯具,别具特色。
        二、餐厅软装部分
        灯具:灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。
        餐桌:方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。
        餐具:在色彩柔和的餐厨空间里,用餐厨用具作为点缀能得到很明显的效果。点缀的色彩不宜太多,蓝色和红色既明亮又对比强烈,可以营造出鲜明的风格,增加餐厨空间的活跃程度。
        装饰:字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让 餐厅显得杂乱无章。
        绿化:餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。如有些餐厅玻璃墙门外会摆上一排植物,或在进门处玄关植物搭配体现美食天然。
        音乐:在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。

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