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没有昵称_0108 2015-11-23 14:48
会议型酒店与通常概念上的酒店有两个区别:一是会议型酒店的特征;二是会议客人的需求特点。 关于会议型酒店的特征,我们认为有四个方面:一是销售形式不同于传统的酒店,它是综合性销售,不但有客房、餐饮,还有会展的设施、会议的设备,是会议相关的一些销售;二是服务的对象不同。除了服务中面对每一位参会个体之外,还要面对会议的组织者。
和组织者的沟通是非常重要的环节;三是服务部门的设置不同。我们在实际中要针对专业性较强的会议实施不同的服务模式,包括配置相应的会议设备设施,以保证为会议提供圆满的服务;四是酒店会议功能间的配备。多功能间要尽量准备得充足一些。我们经常发现一些客人不喜欢在宴会厅开会,特别是外宾。酒店应具有专业的功能间,以满足客人的特别需求。再就是宴会的配置,包括餐饮的独特性等,这是会议酒店应该具备的特点,和其他酒店要有所区别。
按会议客人的需求特点分类,有两类:一类是会议活动都是在酒店内举行,参会、住宿、吃饭、娱乐基本在店内;另一类是只在酒店内住宿,会议展览在其他地方,基本像商务散客。 会议型客人如果按结构分类,根据国籍有国内和国外的客人; 根据地域有本地和外地的客人; 根据会议的性质分,有科技界、医药界、教育文化界、企业类、政府类、学术性会议客人。
ag123456 2015-11-23 12:45
1.不懂酒店商业模式的设计师、不是好的酒店空间设计师!
2.设计在未来会成为酒店行业的核心竞争要素之一!
3.酒店设计要获得用户的认可,就必须找到目标消费群体的回忆、现状、期许、故事和文化!既准确找到目标客户群组的需求。
4.酒店设计应该表达一种情怀、一个情绪、一种气质、一种需求、一种人性!
5.酒店主题文化不是热、不是一种流行,不是简单的一种差异、而是一种目标用户的需求细分!
6.认为:设计中是应该解决的、是可以解决的。
7.不要一谈文化,就认为是仿古的、中式的、禅意的。世界所有存在均是文化,现在的、未来的、时尚的、嘻哈的、非主流的、穿越的、屌丝的都是文化!
8.自己都没有消费欲的酒店空间创意、您经营起来是不能变成爱好的!
9.一个设计应该是用户一种美的体验、一种生活态度的体现、一种品位的展现。
10.一个酒店的营运能否成功、实际上在设计时就已经决定了。
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