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  瞎激动51 2015-11-17 13:22

  一、选功率：常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。 　　二、选类型：电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。 　　　三、选功能：一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。 　　　四、选款式：电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。

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  小小小帅 2015-11-17 13:20

  烤箱是一种经济实用的电热炊具，可用来烤制蛋糕、面包、糕点、鸡鸭鱼肉等，还可用来加工花生、瓜子，急需时又可煮饭、热饭菜，用途很广。目前市售的电烤箱有定时控制型、定时温度可调型和三控型自动电烤箱，功率500—2000瓦。三控型自动电烤箱有调温、定时、变换功率等功能，经济条件好的，可选购此烤箱。若经济条件一般，可购买具有控温定时功能的产品，或只有控温或定时功能的产品。别买简易型。这种产品虽然价格低得多，但用起来不方便，掌握不好所烤食品不是生就是焦。电烤箱的规格是以功率来划分的，为满足烘烤要求，应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。

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  北吧 2015-11-17 12:56

  1、类型选购:简易电烤箱能自动控温，价格较便宜，但烤制时间要由人工控制，适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱，不但在使用上方便得多，也安全可靠。
  2、功率选择:电烤箱功率一般在500～1200W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500～800W；若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择800～1200w。
  3、选购注意事项:
  1）. 外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。刻度盘字迹清晰，便于操作。假冒伪劣产品，往往采用冒牌商标和包装，或将组装品冒充进口原装品，其箱休凸凹不平，有锈斑，外观粗糙，各种开关不灵活，功能效果不明显。通电后，升温缓慢，达不到标准要求。
  2）. 检查随机附件是否齐全：如柄叉、烤盘、烤网等。
  3.电源插头：接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。
  4. 通电试验：先看指示灯是否点亮。变换功率选择开关位置，观察上、下发热元件是否工作正常。5. 恒温性能检查：可将温度调节钮调到200度，双管同时工作20分钟左右，烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电，指示灯熄灭。若达到如上要求，说明其恒温性能良好，否则为不正常。

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  没有昵称_0108 2015-11-17 12:38

  首先，烤箱的原则是越大越好，因为容量越大，温度的均匀性越好，这点，在烤面食上，特别重要。面食对于烤箱温度的准确性和均匀性要求很高。而肉食则要求没那么高。国外一般使用嵌入是烤箱。但是如果，你不是新装修，很难去安装嵌入式的烤箱。那就买长帝或者美的的最大容量的型号吧。40L以上的都不错。烤箱技术含量不高，主流牌子都不错。

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