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  我是_3225 2015-11-13 20:59

  风格与特征：在我国，中式餐厅是宾馆饭店和老宇号特色饭店的主要餐饮场所，使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜看，领略中华文化和民俗为目的，故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时，中国东西南北幅员辽阔，民族众多，地域和民俗的差异很大。充分发挥这些特色，使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大深，领略各地的民风民俗。平面布局与空间特色：中式餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。
  
  (1)宫庭式：这种布局采用严谨的左右对称方式，在轴线的一端常设主宾席和礼仪台。这种布局方式显得隆重热烈，适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞，场面宏大。与这种布局方式相关连的装饰风格与细部常采用或简或繁的宫庭作法
  
  (2)园林式：这种布局采用园林的自由组合的特点，将室内的某一部分结合休息区处理成小桥流水，而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇，将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔，划分出主要就餐区与若干次要就餐区，以保证某些就餐区具有一定的紧密性。
  以满足部分顾客的需要

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  卫生巾紫了 2015-11-13 20:57

  秉承对传统文化的崇敬，将更多现代元素融入其中，用现代的审美需求来创造富传统神韵。新中式风格主要以黑、红的色调为主，多采用对称式布局，格调高雅，造型简朴，色彩醇厚。 注入中式的风雅意境，使餐厅散发出淡然悠远的人文气韵。中式餐厅在布局上十分讲究空间的层次感。中式元素与现代材质的巧妙结合，表达出清雅秀美的东方式精神境界。

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  森深不见鹿 2015-11-13 20:21

  你好，中式餐厅设计风格特征具体如下：
  特点一：隔断应用 隔断是中式饭店设计中的一大特色，使饭店多了几许韵味。隔断的目的并不在于要把空间切断，而是一个过渡，一个提醒、一个指示，常常“隔而不断”。碧纱橱、落地罩、飞罩、屏风、博古架、帷幕，不但用来“隔而不断”，还有很强的装饰性。例如中央采用透空木隔断，形成丰富的环境视觉效果。两旁附以玻璃做的矮架。在分隔座椅时，又采用木制和玻璃的隔断体现了丰富的层次感。另外笔者又把传统的中国元素如几、檐、雕花图案做了改良，让他们的质朴与有现代冷静的玻璃、铝合金等相互融合。隔断在饭店中的运用不仅起到过度的作用，也为饭店装饰做了不少贡献。
  特点二：空间巧妙利用 饭店空间的灵活运用不仅节约空间，也为饭店带来了一点新意。例如在大块面的墙面上设计了以玻璃衬托古式砖墙，在丝丝的冰冷中留露片片温情，用金属的材质体现明亮映衬在白色凸凹的墙面上，并将他们错落有致的搭配。同时在两侧采取西餐厅常用的软包座位，既节约了空间，又给中式饭店设计带来了一种别样的韵味。也是因为瞬息万变的经济形态和生活方式，使他们之间的界限变的模糊起来。靠窗位置，采用通透的落地窗，体现了古代那种因景互借的方式，使室内外容为一体。饭店空间的巧妙运用不仅为设计加分，也为客户带来了不一样的感觉。
  特点三：风格搭配 中式饭店设计风格主要是将很多中国元素应用于其中，但是这种做法如果应用的不当则会显得非常的杂乱无章、毫无生气，龙升装饰设计师建议中式风格与现代风格设计相结合，这样不仅使饭店增加了活力，也为顾客带来了前所未有的体验。

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