冰箱的软冷冻功能是干什么的?
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3条回答
小小小帅 2015-11-10 23:15
理论上软冻区是零度至零下负七度,储存一些比如肉类,鱼类的食物,既能保鲜时间长,又不至于结冰。 拿肉类来说,如果完全冷冻了,短时间内很难做成熟食,那样的话很不方便,可如果放在保鲜区内长时间肉类容易变质,所以有了软冻区的问世和市场空间。
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逆袭_8315 2015-11-11 12:33
你好,冰箱的软冷冻功能是:软冷冻一般在0度到零下7度之间,食品的储存时间较冷冻短,但加工时方便,不是太硬。
1 评论
仰望天空45度角 2015-11-10 22:49
传统冰箱只有两个温区:冷冻区和冷藏区。由于技术局限,2℃~-10℃之间一直呈现空白,而这个温度区段,却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜;而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。 现在,带有软冷冻功能的冰箱应运而生。它就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间,这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变,而且食物取搜索出后可即时切割。这样的冰箱,让终日忙碌的您即刻就能为朋友端上一桌丰厚的节日盛宴。
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