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德国厨房刀具品牌有哪些？

德国厨房刀具品牌有哪些？

伊玉梅 | 被浏览次 8年以前 |

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3条回答

zhaiye 2015-11-02 15:15

双立人，WMF,三叉，古锐德。

双立人和三叉都是出自德国索林刚这个小镇。

双立人在中国比较有名，国际上还是更认可三叉。

并且买双立人切记，别买中国产的，双立人很多系列专宰中国人的。
就算德国产的未必也好。

上面4个牌子中，古锐德应该算最高端的。

还有，中国人的方形菜刀　和德国品牌中同外观的刀　并不是同一种东西。
我们是一刀多用，又重又锋利。
德国刀是分的很细的。平时切菜用主厨刀，细一些的那种。圆弧形的基本。　　砍刀才会用方形的，这种砍刀并不锋利　专门用来砍的。

还有，这年头德国刀很一般了。
一般专业厨房的大师，　会配一把德国砍刀、德国主厨刀　　　另外再配日本主厨刀、削皮刀这些。

日本刀远比德国刀锋利，只是保养上比较难，且不能砍骨头。
所以建议你自家用，入一把日本主厨刀＋德国砍刀其实就很够了。

日本主厨刀可以考虑Yaxell，Shun，Global或者性价比很高的藤次郎。　　德国刀就入把三叉的砍刀　就够了平时。

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[昵称被屏蔽] 2015-11-02 14:03

1.双立人：诞生于1731年6月13日。它拥有独特的钢材配方，兼具硬度和锋利，根据人体工程学原理设计出的握把让人们在使用的过程中得到一种非常舒适的感受。
2.司顿：德国司顿刀具在整体的设计上是采用了中国人最喜欢使用的刀具的造型，而传统磨制工艺与高新技术设备相结合的生产方法在一定的程度上也为产品的品质提供了永久的保证。
十大德国厨房刀具品牌还有：WUSTHOF、、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR。

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abbe96 2015-11-02 13:02

德国厨房刀具品牌有：WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。德国出产了很多非常好用的厨房刀具，始终如一的遵循传统、制作精良，用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。

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