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  大智若愚_6913 2015-11-02 10:42

  第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
  第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
  第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
  第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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  kitty1235 2015-11-02 10:58

  电磁灶或煤气灶（做饭） 冰箱（放食物） 豆浆机 （打豆浆） 电饭煲（蒸米饭） 电压力锅 （炖鸡炖肉等） 抽油烟机 （抽油烟） 烤箱 （烤面包 蛋糕等） 微波炉（加热食物） 果蔬机（清洗蔬菜水果） 洗碗机（洗碗） 蒸蛋器（煮鸡蛋） 酸奶机（制作酸奶） 榨汁机（咋榨水果蔬菜 研磨 绞肉） 电水壶 （热水）小厨宝（相当于浴室的热水器） 消毒柜（给餐具等消毒）等等大概就这些了。

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  abbe96 2015-11-02 07:46

  电磁灶或煤气灶（做饭） 冰箱（放食物） 豆浆机 （打豆浆） 电饭煲（蒸米饭） 电压力锅 （炖鸡炖肉等） 抽油烟机 （抽油烟） 烤箱 （烤面包 蛋糕等） 微波炉（加热食物） 果蔬机（清洗蔬菜水果） 洗碗机（洗碗） 蒸蛋器（煮鸡蛋） 酸奶机（制作酸奶） 榨汁机（咋榨水果蔬菜 研磨 绞肉） 电水壶 （热水）小厨宝（相当于浴室的热水器） 消毒柜（给餐具等消毒）等等大概就这些了.

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