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ddd_3192 2015-11-01 14:08
东芝电饭煲
技术开发东芝要列第一位,因为全球第一个商业性质电饭煲就是东芝推出的,其一直为“真空加压”科技的专利和领跑者,这项技术的厉害之处在于:真空令米吸水均匀充分,加压让米柔软糯香。虽然两个功能在物理上是矛盾的,但东芝成功解决该问题。包括如三洋,虎牌新款调压科技也是源于东芝。
日立电饭煲
日立成功沿袭改进东芝的真空加压为己有,其保鲜技术也很出色。现在,其高端的煲加多了一项”密封“技术,及蒸汽的内循环对米饭的影响,据日本有名的价格.com关于口感项排名,日立的V和X两煲都比较靠前。但认为这类排名不那么公正,因为新煲太贵,没多少人买,少量的评价影响其公信力。但无可置疑,日立煲的价格不算贵,性价比也很高,很多消费者会选他。
三洋电饭煲
三洋被松下收购了,三洋的主要技术是"元祖"调压技术,美其名曰"米饭跳舞"。其实也是源于东芝在处理真空加压矛盾的调压原理。这项简单的调压专利日本人好像不重视(一般日本人把引为自傲的米饭技术都保留在国内,你看高端的真空加压煲绝不放中国产,现在中高端产品也不卖给中国消费者),很早被中国三洋的代工厂破解,现在,国内曾代工的伊立浦等品牌都有此"跳舞"产品。
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