电饼铛和烤箱的区别是什么 -【设计本有问必答】

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电饼铛和烤箱的区别是什么

电饼铛和烤箱的区别是什么

彭峰 | 被浏览次 8年以前 |

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3条回答

[昵称被屏蔽] 2015-10-29 14:13

电饼铛其实最重要的功能就在一个饼字，就是烙饼用的，可以变些花样的比如做油饼、或是有些人拿来做面包或披萨。也有少部分人拿来烤鱿鱼和做烤鱼或牛排
电烤箱的作用就不用太多介绍了吧，烤鱼、烤鸡、羊肉串等，如果你喜欢自己做些蛋糕类的面点是非常不错的选择。功能比较强大。

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为了你_8879 2015-10-29 13:46

电饼铛只是用来烙饼的、
而电烤炉可以烤面包，烤蛋糕。比电饼铛用途广泛、
但是电烤炉是空气加热。比电饼铛加热要差一点

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森深不见鹿 2015-10-29 13:16

电饼铛和电烤箱差别很大。
1、电饼铛是专门烙烧饼一类的电热器具，里面有电加热元件，饼铛一般由上下两半共同组成。把和好的面团放进电饼铛的空心圆饼状位置上，上下合紧，通电加热，数分钟后（取决于你的功率、面团大小等因素）饼子就烤好了。
2、电烤箱则是一个箱子的样子，类似微波炉，有门，在箱子里上部和下部都安装有类似电炉丝（片、管）的电阻类发热元件，要烤制的面包、红薯、馒头甚至熟菜、鸡鸭鱼等，架在上下发热元件之间，通电后进行烤制。
3、电烤箱属于“非接触”式加热，而电饼铛是“接触式”加热。二者都可以有自动或程序控制装置。
4、二者的共性仅仅是都使用电做发热动力。二者的外形、加热方式都完全不同。

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