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  最亮的小太阳 2015-10-29 14:23

  油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）等几类。其中中式可分薄型及简型，简型又分深型及亚深型。就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。以吸气的方式可分：顶吸式和侧吸式（含斜吸式）。从积停沥油方式可分为双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。从集烟室结构分有单层（三油路）、双层内旦式（双油路），近吸式又称侧吸式等等。
  一、欧式油烟机：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中机差，但油烟分离、小噪音、节能环保；外表美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖。由于生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。
  另外，欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率不高，功率也不小。
  二、侧吸式油烟机：吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火。由于生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机。其缺点是噪声一般要大一些。
  三、中式油烟机：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。相较欧式油烟机，中式油烟机比欧式的节能。其价格由于生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中。
  但是这种油烟机外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈！
  四、下吸式集成灶：下吸式集成灶在灶台下方，零距离下排烟。下吸式的集成灶是由美大公司于2003年发明创造，采用零距离下排烟的抽油烟方式。采用微空气动力学原理，气流在锅沿平面上经过精心组织，形成流体隔膜，把污染源与外界环境进行双方隔离，无论爆炒、煎炸都没有油烟，油烟在没有扩散前被全部吸走，排尽空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，油烟净化率99.6%，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，特别适合中国厨房的旺油猛火。
  另外这种油烟机抽油烟彻底，集成灶占厨房空间小，可以营造开放式健康厨房，清洗灶台简单方便，功能集成，安全可靠，噪音低。但在颠锅翻炒时油烟不能吸走，锅把移动受限，需要专业人员清洗灶腔内部周围油污，操作不方便。
  总之，每种类型的油烟机都有各自的优势和缺陷，在选择油烟机时，比较关键的技术指标是：风压、风量和噪音。风压由于技术所限所以大多在230帕至280帕左右，风量也一般在12立方米－15立方米之间，噪音应在52DB－65DB之间，如果烟是排到公用烟道的话，风压大一些的比较好。无论购买时选择了哪种油烟机，一定是要符合自家实际情况的。

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  为了你_8879 2015-10-29 13:53

  抽油烟机有分为中式烟机和欧式烟机，两者各有优缺点，关键看顾客需求。中式烟机简洁轻巧。经济实惠。其采用了较深的集烟罩，在工作时集烟罩可以容纳尚未被抽排走的油烟，避免了大量油烟扩散的现象，比较适合油烟多的家庭。欧式烟机外观更时尚大气，价格也稍高，其非常适合新一代家居装饰追求整体美感的要求，是目前新房装修的主流产品。

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  wangsanbao123 2015-10-29 13:30

  　油烟机是每个家庭中都不可缺少的厨房电器，但是目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多，光按“吸油”方式来分，主要可分为顶吸式(直吸式)和侧吸式(近吸式)两种，主要根据风轮的安装位置来区分。由于每家每户饮食和烹饪习惯不同，选择吸油烟机时应有所区别。
  
  　　一、顶吸式油烟机
  
  　　顶吸式油烟机安装在灶台上方
  
  　　目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
  
  　　顶吸型吸油烟机是将风机系统放置在集烟内腔的顶部，进风口直接面对上升的油烟，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室，与机体内部完全隔离，通过过滤油网分离油烟，减少油烟对电机、风叶的侵蚀，同时排风量也得到了充分的提升，因此吸油烟效果比较好。
  
  　　1.不锈钢和钢化玻璃结合的材质，令近吸型欧式吸油烟机优雅灵动，适合崇尚自由的个性一族。
  
  　　2.顶吸型欧式吸油烟机一般有“塔型”、“T型”、“弧型”三种造型，较为正规冷峻，是营造简约时尚的厨房的不二之选。
  
  　　3.顶吸型中式吸油烟机又称深型油烟机，超大超深的集烟腔能有效集拢油烟，防止逃逸和扩散，是厨房中吸油烟的实力派。
  
  　　优点：造型多样、清洗方便。
  
  　　缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
  
  　　价格范围：2000~4000元
  
  　　二、近吸式油烟机
  
  　　近吸式油烟机离灶台距离更近
  
  　　近吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。
  
  　　近吸型欧式吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定油烟，并缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效避免了碰头事件发生。
  
  　　优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。
  
  　　缺点：款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。
  
  　　价格范围：3000~5000元
  
  　　带篷的侧吸式抽油烟机
  
  　　其吸风方向为横向吸入，故油烟散溢少，热效应影响小。主机较小、篷位灵活，故其造型设计更符合个性化的审美要求。
  
  　　清洗式抽油烟机
  
  　　此机型水液的添加十分方便，由于有关组件不受高温油烟的熏烤，故使用寿命长且易于保洁。
  
  　　射流式易清洗抽油烟机
  
  　　此机型结构设计独特，避免了油渍在抽油烟机内的沉积和驻留，因此更易清洗保洁。
  
  　　喷水净化式排油烟机
  
  　　此机型特征是在喷水段侧上方采用大角度平面扩散喷嘴，除油效率高;同时节约水量，消除了排气罩油污引起火灾的隐患，适用于宾馆、饭店和机关食堂。
  
  　　带附翼的抽油烟机
  
  　　此机型扩大了抽油烟机对炉具的覆盖面，能更好地收集炉具煎炒时所排放出的油烟、蒸汽，使抽油烟机抽油烟效果更显著。
  
  　　分离式排油烟机
  
  　　此机型可将油烟彻底过滤干净，此外还可借由淋水管产生水雾，用以冷却油烟，消除油污异味。
  
  　　吹油烟机
  
  　　此机型风扇装在集烟罩的侧壁上，风扇鼓风的方向对准排烟管，利用高速气流形成的负压将罩内烟气带走，具有集烟力强，烟气不易散溢的优点。风扇装在侧壁上，不会受到炉火热气流烘烤。
  
  　　斜罩式抽排油烟机
  
  　　此机型针对目前抽排油烟机效果差、易遮挡光线和视线而设计，抽排油烟效果好，极少烟气外溢，同时在机壳的后板上增开一个后排风口，更便于安装。
  
  　　气罩式抽油烟机
  
  　　此机型解决了为提高抽油烟效果所采用的双电机、大体积抽烟罩、大排风量等形式的抽油烟机存在的体积大、耗电多、生产成本高等问题。
  
  　　射流诱导型吸油烟机
  
  　　此机型采用射流诱导技术，减少清洗烦恼，同时还可独立地固定于墙面，降低振动和噪音，改善厨房环境。

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