消毒柜哪个牌子好?要如何选购?

杜娟 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • AN拉勾勾 2015-10-26 17:32

      1康宝消毒柜(中国名牌, 消毒柜十大品牌,广东康宝电器有限公司)
      2火王消毒柜((中国驰名商标,高端厨房电器品牌,燃器具有限公司)
      3万和消毒柜d(中国驰名商标,中国名牌,广东省佛山市万和集团)
      4西门子消毒柜ENS(始于1847年德国,全球最大的电气和电子公司)
      选择要看消毒柜方式,尽量不适用臭氧的,或有味道残留; 看安装方式,嵌入式消毒柜只能和整体厨房一起搭配; 看品牌和售后服务;

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    • 米多奇hq 2015-10-26 17:30

      比较好的有:1 康宝 康宝
      2 万和 万和
      3 方太 方太
      4 老板 老板
      5 海尔 海尔
      6. 索奇
      7 康星
      8 华帝
      9 美的
      10 小鸭
      11 帅康
      12 长虹
      13 樱雪
      14 苏泊尔
      如何选购:1.按消毒方式分,有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中,臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒,消毒温度一般在60℃以下,适合各类餐具,特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式,消毒温度一般在100℃以上,消毒效果好,适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。另有一些消毒柜,外表是双门的,一般上面一层属臭氧消毒,用于不耐高温的餐具消毒;下面一层是红外线高温消毒,用于给耐高温餐具消毒。
      2.按消毒室数量分:有单门、双门及多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂为职工的餐具消毒,属高温消毒,为集体饭堂、酒店等耐高温餐具较多的地方选用;而双门为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。
      3.按容积大小分:目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。
      4.按安装方式分:有壁挂式、台地式、壁挂/台地式三种。

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    • ddd_3192 2015-10-26 14:06

      看消毒方式:主要分为高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒。
      高温消毒:高温消毒是电发热元件通过加热空气或产生辐射热,对食具进行直接或间接的加热,使食具表面温度达到一定的高温值,高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固(结构改变导致功能丧失),新陈代谢受到障碍而死亡,从而达到消毒的目的。
      臭氧消毒:臭氧消毒是通过物理方法,使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧(O3)。臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,很快自行分解成氧气和单个氧原子;后者具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作用,臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的酶,从而破坏其细胞膜,将它杀死。多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子,不存在任何有毒残留物,故称无污染消毒剂。
      紫外线消毒:紫外线消毒是通过紫外线发生管,产生波长为254μm的紫外线,此波长的紫外线最易被微生物的细胞核所吸收,从而导致微生物细胞核破坏而死亡。

      专家建议:高温杀毒比较耗能,需要在120度的高温下持续120分钟以上才能达到效果,一个杀毒周期大概需要0.5度电,而且一些塑料餐 具入奶瓶等也没法放入消毒柜;因在背光的地方无法照射到紫外线,所以紫外线消毒只能作为一种辅助手段,国家标准GB17988-2000中亦明确提出“仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒”。而且纯紫外线灯管价格较高。因此消毒柜上一般采用的都为紫外线臭氧管,就是说产生紫外线的同时也产生臭氧进行消毒。波长为185μm的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧,利用这一原理,采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。

      看安全性能:是否带有智能安全锁和负离子发生器。
      紫外线:臭氧与人体接触后对人身健康都有危害。国家明确规定,二星级的消毒柜必须带有电子安全锁,保证工作中的消毒柜内臭氧不外泄。另外在消毒工作刚刚结束时,臭氧往往不能完全分解在密封的消毒柜里,残留在餐具上的臭氧如被人长期吸入,会对身体造成损伤。臭氧还会对皮肤中的维生素E起到破坏作用,致使人的皮肤起皱、出现黑斑,加速衰老。

      专家建议:在购买消毒柜时可以要求促销员现场将产品调至工作状态,过一会儿再用手拉柜门,如果无法打开,则证明已经安装了智能安全锁;负离子被称作“天然杀菌清新剂”,除了味道清新,还有增强机体免疫力、促进伤口愈合、抑制细菌及病毒生长、清除异味、清洁空气等作用。因此,智能安全锁和负离子发生器是消毒柜所必备的。

      看杀菌星级:主要分一星级和二星级
      一星级:臭氧浓度≥20mg/立方米或柜内的温度≥100℃,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭率应不小于99.9%;
      二星级:臭氧浓度≥40mg/立方米或柜内的温度≥120℃,除了具备一星级的杀菌效果外,对乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的破坏效果实验应呈阴性反应。

      专家建议:一星级与二星级的区别在于臭氧浓度不同。为安全、健康考虑,建议消费者尽量选择二星级。

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