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瞎激动51 2015-10-23 23:12
蔬菜和果品适合放置于温度较低而湿度较高的冷藏室下部收纳盒中;牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存温度为2~6℃;那些1~2天内食用的鱼肉类放在0℃冰温室最好;近期食用的肉类适合放在-7℃冷冻室内,食品无须解冻,可防止营养流失。
保鲜膜的用处多
当采购了新鲜的果蔬后,去除泥土、黄叶,当即用保鲜膜加以包裹,再放入冰箱。这样做的好处有四:一是减少外来的污染源,二是保护了蔬菜水果中的维生素,三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味,四是减少了与氧气的接触,有利于保鲜。进入冷冻室的食品害怕反复冻融,因为冷冻又解冻会破坏细胞的结构,增加腐败的机会,也影响食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量对食品先行分装,用厚实而干燥的塑料袋包好后再放入冷冻室。
医用酒精好清洁
可用医用酒精和干净的纱布定期清洁冰箱。75%的酒精能有效地杀灭各种微生物,溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污渍,并且酒精容易挥发,不会像其他常用含氯消毒剂那样,在清洁之后留有异味。
食物避免“二进宫”
从冰箱中取用食物时应事先想好品种及用量。尽可能不将吃剩的东西重新放回冰箱,更要避免提前大量加工食物放入冰箱储存。这样做有损食物的营养价值,也增加了卫生隐患。
ddd_3192 2015-10-23 22:21
1、接水盘内已装满了水,溢出流到地面上,使箱体周围的地面上有积水。
2、箱底部的蒸发器内积水过多,而流到地面上。
3、按水盘或蒸发器未放正位置,偏、斜或未放到位,而使水流出。
4、接水盘或蒸发器因质量不好,受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。
5、排水管道被堵塞,不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内,而流入内。
6、箱内存入含水量多的食物,如大块的肉,未沥净水的瓜果、蔬菜等。
电冰箱的防冻、除霜装置损坏,潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。针对以上情况,使用者应分析原因,设法排除,具体方法如下:
1、将积水盘的水及时倒掉。
2、将蒸发器内积水及时倒掉。
3、将接水盘和蒸发器放正位置,使箱内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。
4、修补好破裂的接水盘和蒸发器,对无法修补的,应更换新的。
5、流通排水管道。用户不能自己处理时,可请专业人员解决。
6、将食物上的水沥干后,再存放箱内,或用袋装存入。
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