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  小小小帅 2015-10-11 10:58

  卤菜熟食店装修之省钱妙招(一）
  
  如今投资开一家熟食加盟店的是很多创业者的想法，因为选择餐饮熟食是很有发展潜力的行业。但是在日常的工作中，经常有投资者对于熟食店应该如何装修产生了疑问。接下来卤中仙设计部就给您说说卤菜店装修有什么省钱妙招。
  
  熟食店装修有什么省钱妙招呢?大大小小，形式各异的熟食店我们随处可见，有没有让你印象特别深刻的呢?有没有让你的视觉受到冲击的呢？除了诱人的美食，店面的形象一定也会让你有不同的感受吧，卤菜店的装修风格也是吸引顾客的重要因素，那么也许你会说，既然装修肯定要花很多钱吧？也不一定哦，卤中仙设计部就为你总结了装修中的省钱妙招，想经营熟食的你不可不看。
  
  熟食店装修有什么妙招呢?看看以下几个方面你就明白了。
  
  熟食是深受国人喜爱的一种美食，特别是工薪阶层，学生及流动人口，家庭主妇等全方位人群的欢迎，因此，熟食店的位置多选择在工厂、商业繁华区、学校、大型社区、菜市口等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
  
  对于不同位置的店面，他的装修其实都要突出一个主体。就是要让顾客感觉很明亮，让顾客首先在视野上就要找到感觉，开店者要将环境卫生做好，食品类的店面一般都对卫生环境要求较高。店里装修可以不用太花哨，但一定要让顾客觉得干净，这样顾客就会觉得卫生，就会觉得对食品的质量放心。
  
  熟食店给我们的第一映象是店面门头，也就是名称及招牌，招牌和门头的设计要简洁，最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的，有什么样的产品。就象我们卤中仙的门头设计一样，让顾客在很远的地方就知道“卤”，肯定不用说，经营的商品是熟食卤菜，还比如说加上透骨香辣鸭，那他的主打产品也就包含在里面了。即简洁又让人一目了然。我们在装修时要多考虑一下装修材料，多调查几家，一个正常的门头如果自己采购装修材料的话，连人工在内一千元就能做的很好了，如果条件许可的话，我们也可以做一块LED显示屏，让我们的店招更加闪亮。
  熟食店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方，明亮的玻璃，干净的一尘不染，让顾客看在心里，吃的放心，也许你会说，很大的一块玻璃是不是很贵？其实我们要找那种专业门窗制作的小作坊就行了，如果你去定作一块玻璃，那肯定贵的离谱，一块好的玻璃也就在八百多左右，还是质量好的了。所以在选择装修的时候，我们要选择好采购商很重要。
  熟食店最主要的就是柜台了，说到柜台，很多人认为一个柜台成本肯定很高，其实你错了。一个好的柜台也只是面板拼凑起来的，一块好的面板也就在一百元左右，卤中仙熟食店使用的都是红色的面板，不用油漆，直接可以使用，正常一个卤中仙熟食店的柜台要用三块面板，如果加上木工工资，也就是六七百元左右，我们也可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品，这样更加的卫生。
  卤菜熟食店装修之省钱妙招（二）
  
  我们在找店面的时候，有的店面面积比较大，也有的面积比较小，对于不同的店面我们就要综合考虑来利用起来，这样就能降低我们的经营成本。如果我们的面积大的话，我们就要以前店后坊式的店面经营方式来作，什么是前店后坊式的店铺呢？也是在前面销售，在后堂制作，这样我们就不需要再找地方制作了，能够节约不少成本。在一间大的门面里，我们可以从中间隔开，只要合理安排好销售间和制作间的面积就可以了，在隔断上，我们只要购买两张木工板就行了，即简单又省钱，在正面我们可以安装一面或两面大镜子，价格在一百多左右一张，也可以制作点贴画，卤中仙官网上都有下载。这样即美观又亮丽。
  
  熟食店在后堂的地面上一般不需要特别的装修，水泥地面就比较适合，如果安装地砖的话，一定要注意防滑设计，如果墙壁有要求的话，只要安装一米高的磁砖就行了，没必要太高。销售间的墙壁主要是白色为主，做几张产品壁画就行了，突出主题，又要简洁，不要太繁杂，不要让顾客产生凌乱的感觉。
  
  熟食店在装修色调上也要突出视觉效果，卤中仙熟食店在色彩上的使用被视为十分大胆，主题鲜明的传统红色主基调，再配以中国皇家专门的黄色，红色即代表传统，同时也是活力的标志，是活泼的、让人振奋的色彩，黄色在中国是高贵的颜色，店面设计让顾客觉得庄重，辉煌，给人轻快，透明，充满希望的印象。
  
  熟食店的装修不要太急躁，装修时要多参考其他家同行业的卤菜店，找到适合自己的模式，。有些客户找到新店后，急于开业。便匆匆忙忙去找装修公司，其实对于一个卤菜店的装修来说，特别是卤中仙熟食店来说，没有必要在装修上找装修公司，至于店面的设计、装饰材料的选用，卤中仙总部有现成的设计模块，只要自己找私人的施工人员就行了，同样的店面，装修公司的费用会高出很多来。所以在装修上店主心里一定要仔细考虑。不要因为自己缺乏装修知识而被骗;这样你就不会花太多的冤枉钱。
  
  熟食店装修是否合适，是否浪费，我们要以最少的钱，让自己的店面形象最大的吸引顾客是最重要，所以开店的朋友们一定要特别注意。

  1 评论
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  xiaoping123 2015-10-11 12:00

  卤菜越来越受到人们的青睐卤菜店有处处开花，很多店主对于卤菜的口味非常下功夫，但是卤菜店的装修也有很大的学问。在装修卤菜店的时候要注意，不管是什么样的店，只要是跟餐饮食材有关的店，顾客最主要担心的都是食品安全问题。 因为视觉先入为主，它会影响人们对店面的第一印象，所以在装修的过程中要注意整体上给人的感觉一定是清新，明亮，干净整洁的。在装饰背景的建材上，可以以米黄色、浅蓝色、浅绿色等色彩为主，在室内桌椅的布局上可以参考国内外的一些快餐店的布置，因为那些设计对空间利用的更科学。除此之外，一些细节上的处理也是非常重要的，比如店内油漆不要粉刷的过亮，那样会使人产生烦躁感。在装修建材的选材上要选用质量比较好的，这样不会发生剥落，或者产生异味儿的现象。店面装饰的细节也会是一种服务态度，注意这些细节，就是在顾客心里的一种无形的加分策略。

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  wangsanbao123 2015-10-11 09:32

  对于从未经历过家庭装修的人来说，往往因为缺乏一定的装修知识而不知道从何下手。实际上家庭装修的方法并不复杂，有很多装修小窍门可供参考，今天我们就来说说这些家装小窍门，来看看让你的装修又快又省钱的三大举措吧。
  1、复制样板间：
  现在绝大多数商品房在销售的时候都会推出几个样板间供购房者参观，可不要小看了这些样板间，开发商为了取得更好的展示效果可是在样板间的设计、装修、装饰上花了大价钱的。我们在进行装修设计之前，不妨多多借鉴样板间的思路，将一些不喜欢、不实用的设计去掉（或淡化），再加入一些自己喜欢的元素，但是前提是整体风格一定要和谐统一。具体的做法是请一个有经验的设计师与你共同考察一下样板间，方便的话多留一些样板间装修设计的图片资料（尤其是细节部分），之后再与设计师共同完成个性化、实用性的细节修改。这种方法不但可以为你节约一部分的设计费，最后得出的效果往往也是不错的。
  
  2、加强沟通关节：
  在进行家庭装修时，加强沟通是提高施工效率最有效的途径之一。与设计师加强沟通可以尽早发现设计中的不合理处、并通过及时做出的修改避免日后因为修改设计造成的工期和经济损失；与施工工人（工长）进行有效的沟通可以预知工程进度和遇到的问题，并通过快速处理来保证施工的顺畅；与物业和邻居进行及时的沟通可以使施工队小区和邻里的影响得到配合与谅解，从另一个侧面保证了施工进度；与工程监理进行深入的沟通可以及时发现问题、解决问题，避免了大规模返工造成的各项损耗等，要记住：只有通过沟通才可以提高各个环节的配合度，从而从根本上提高工程质量、保证工程按期完工。
  3、提高采购效率：
  提高采购效率是使你的装修快而省的第三个法宝。大家都知道装修所需要的建材种类多而杂，而提高采购效率不但可以做好装修的后勤工作、保证工程部出现停顿，还可以节省大量的采购时间和出行费用。另外，大规模、集成化采购往往还可以得到商家的优惠和更好的服务（如送货上门），不但会使整个装修过程轻松许多，剩下来的也不只是金钱，还有你宝贵时间和精力。当然，这些也是需要建立在良好沟通的基础上的。

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