5条回答
Lin_4987 2015-10-01 01:15
光波炉的加热原理是利用光波而不是微波,光波加热相对于微波有更多不同的特性.
光波炉实际上是利用一种灯发热,再利用高效能的反射盘把发出的热能集中传递到一个能耐高温的玻璃面板上。通过这个玻璃面板,高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内。
光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管(Halogen Light)发热,因此,光波炉有可以叫做远红外线卤素炉。通过这种卤素灯管发热后,再利用高效能的反射集中热量,就像凸透镜一样将热能集中起来,最后将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热。用户就就可以将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了。
这种传热的热效率约89%-93%左右,与高热传递的电磁炉热效率差不多,同样能达到快速加热食物的目的。正是由于这种加热方法,只要是耐高温的器皿就可以用于这种加热,并没有特别的限制。由于不是采用电磁场引起的发热,也就没有电磁炉产生的电池辐射大了,所有用户都可以安心使用。食物的加热也不会像微波炉一样把食物水分蒸发掉。光波炉是无火煮食中比较安全又环保健康的煮食用具。
feng105459 2015-09-30 16:42
光波炉”其实是远红外线卤素炉“Gourmet Cooktop”,它是依靠远红外线卤素灯管“Halogen Light”发出光和热,再利用一个高效能的反射盘把热能集中,再利用耐高温的微晶玻璃板“Ceramic glass”纵向传热特性,把热能传到任何耐高温材质的平底锅具上,达到快速加热的效果,它的热效率约89%-93%左右,(传统电热炉的热效率约为65%),高质素的电磁炉(Induction Cooktop)的热效率约90%-93%左右。由于采用间接加热的原理,所以它对锅具没有特别大的限制,只要能耐高温的平底锅与底部不反光的平底锅,就可以适用,也由于采用“Halogen Light”,所以绝不会和电磁炉一样产生高频电磁波幅射,而达到环保的要求。
有烟无火80 2015-09-30 16:41
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
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