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  小小小帅 2015-09-23 22:55

  150平方米的寿司店（以下数据资料只供作为参考之用）：
  一、店内资金组合：约50万 回转输送线：输送约20-25米约：13万元（根据长度计算、另附清单） 厨房设备：（厨房、寿司吧设备及厨具、用具等）约8万 餐具：（茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等）约3.6万 桌椅凳：（卡座、吧凳、工作台、收银台等）约4.5万 印刷品：（宣传单、菜单等）约2.3万 起动资金：（人员开支、餐料等杂项费用）约5万 流动资金：（日常开支储备资金）约5万 常规装修：500元/平方米 X 150 平方=7.5万元（不含空凋） 租金合成：150平方 X 130元/平方 管理费 = 约2万元 办证：约1万 其它：……
  二、产品内容及价格（视消费情况而定）： 1、回转寿司：目录另附清单 2、日式料理：天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等； 3、便当盒（目录另附清单），鳗鱼饭盒； 4、酒水：多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等； 5、其它：……
  三、人员配备及薪金：27600元/月（以下数据只供参考，视个人情况而定） 1、厨房人员配备：厨师长1名：约4000元/月 寿司厨师2名：约2500元/月 助理厨师2名：约1500元/月 学徒4名：800元/月 2、餐厅人员：店长1名：约2600元/月 收银2名：约1000元/月 服务8名：约800元/月 清洁2名：约700元/月 四、营业额及成本核算(二级城市最保守的消费能力计算方式)： 营业时间：14小时（10点—22点） 同时就餐人数可达：50 - 60位 日就餐人数：60位X 4轮 = 240位/日 理论营业额：38元（人均消费）X240人=9120元/天 月营业额：9120元/天X30天 =273600元/月 毛利润：273600元/月X 60% = 164160元/月 1、租金管理费约20000元 员工薪金约27600元 其它水电杂费约5000元=小计：52600元 2、毛利润164160元—租金、薪水、杂费52600元 = 纯利111560元/月

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  prettygirl 2015-09-26 14:13

  30000元左右，各工种装修注意
  
  1、水电：比如装修前没有出图纸，所以最后露台上的一个插座就忘记装了。还有床头灯的开关被床头挡住了。所以在装修前要预计一下你要买什么样的家具，预算一下尺寸。电视等的插座、视频线最好在客厅两面墙上都预装，以防买了沙发等家具后发现本来的地方放着不好看，要换方向。厨房的插座宁多无少，总有你考虑不到的需要。
  
  2、泥工：步骤不能错，因为泥工活错了改起来超级麻烦，应该先把该砸的墙砸了，该砌的墙砌好，该包的管子包好。一定要当时清光墙面。第二步是打地平，因为水泥干透需要时间。打地平时不要太厚，地下有些该剃掉的地方剃掉再打。贴瓷砖一定要吊着线贴，横平竖直，阳角一定要碰角才好看。卫生间要注意倾斜度，如果要封阳台，阳台外面的台子要贴瓷砖，向外倾斜，这样下雨的时候是往外流的。
  
  3、木工：板子要自己买，别包给装修公司。（其实主材最好都自己买，像瓷砖、地板、油漆等。这些东西虽然是一个牌子中等级差别很大，他们包一定是给你用最便宜的。）
  
  4、漆工：腻子用水搅拌均匀刮
  
  5、其他：洁具最好先买好，拿着洁具的上下水图给水电工，把位置搞对，不然到时候，管子不够长又要重新买接头。另外避免打孔打坏水管，热水器等不经常拔插头的插座最好用带开关的。洗衣机最好不要放浴室，潮，缩短寿命。

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  接头香味 2015-09-23 22:31

  １．地板用90/平米的复合地板。大概60平米5500左右（含安装费）如果铺地砖同样90/平米的地砖，也是5500，一米铺装费22=1500踢脚板50米一米10=500，铺装费一米10=500也就是说同价位的地砖要比地板在多花2500元，你可以在很多地方都不那么缩手缩脚了。
  ２．墙地砖35/平米的，大概60平米3000左右
  ３．门、窗套、哑口用一般免漆的的大概：500/套3500左右（含安装费）
  ４．洁具一般品牌的（淋浴房、坐便、台盆，花洒、龙头、镜子、毛巾杆、托盘、手纸盒）1套大概：1000左右（含安装费）
  ５．吊顶您自己看着办，铝扣板、塑钢都可以大概：1000左右
  ６．橱柜700左右的就挺好大概：3000（含安装费）
  ７．开关面板：浴霸：五金：晾衣杆：1000
  ８．墙漆：立邦、华润、爱的都可以，2000左右

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