3条回答
kitty1235 2015-08-28 15:04
1.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
2.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
3.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。
4.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
5.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
6.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
7.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。
ddd_3192 2015-08-28 14:28
茶壶/盖碗:茶壶/盖碗是泡茶主器,茶叶放入其中,将沸水倒入壶中,浸泡茶叶。
过滤茶漏:从茶壶倒出来的茶水并不干净,里面含有碎末茶叶,需要通过过滤茶漏进行二次过滤。
公道杯:公道杯在没有过滤茶漏的时候用于沉淀茶水中的茶末,在有过滤茶漏的时候,将过滤茶漏放于公道杯之上,盛装过滤之后的茶水。
品茗杯:茶水装入品茗杯之后,就可以端起品尝了。品茗杯不宜过大,也不宜过小。大则一口不尽,则无香,小则一口不满,不尽味。
茶盘:茶盘是整个品茶流程的承载器,通常有储水茶盘与排水茶盘。储水茶盘就是溢出的茶水都储存到茶盘中,待茶盘满之前倒出则可;排水茶盘就是将溢出的茶水直接排到垃圾桶内。
茶道六君子:茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
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