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  kitty1235 2015-08-28 13:41

  一、顶吸式油烟机 顶吸式油烟机安装在灶台上方 目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。 优点：造型多样、清洗方便。 缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。 二、 侧吸式（也叫近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。 优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。 缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。

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  逆袭_8315 2015-08-30 20:17

  1.抽净程度
  顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象
  　　由于中国的烹饪方式是旺火爆炒，会产生大量的油烟被人吸进体内，同时外溢的油烟会散到房间的个个角落，到处留下油腻，所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高，如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方，照样能得到这样的效果，只是不能真这样做：一是没法炒菜了，其次抽油烟机装这么低，会把火苗抽上去。
  
  
  侧吸式油烟机抽净效果更好
  　　侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90%。在厨房就是爆炒辣椒也闻不到炝味，特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机
  
  2.是否作到油、烟分离
  排烟方式是否能油、烟分离，不仅是影响抽油烟机排油烟的效果重要因素，还对日后的清洗是否方便、风机的使用寿命起决定性作用。传统烟机排风时是先把油烟吸进再排出，由于油烟抽净率低，用一段时间后机腔内和风机叶片上会积满了大量的油污，清洗起来很费劲。
  　　为了隔离油烟，有的厂家是采用滤油网方式，想通过滤网把油烟挡住，但经过多年的使用情况来看效果并不好，没有彻底解决实际问题，因为一般烟机的滤网孔多数在0.04平方厘米左右，而滤网孔就是小到0.01平方厘米，仍有部分油烟能通过，加上传统烟机抽油烟不能做到油、烟分离，结果就是烟机内壁及风机叶轮会粘上大量油烟，时间长了会影响风机转动和抽吸效果。
  
  侧吸式油烟机可作到油烟分离
  　　带油烟分离板的侧吸式抽油烟机由于采用了油烟分离技术，开机后可瞬间将油烟吸入机内，在油烟高速通过滤板时将油烟进行物理分离，油烟污染物通过在滤板的“碰撞”，被顺势导入滤板下方的油槽，而排出的是清风，达到了90%的油烟分离净化效果，这样就避免油烟在机器内部附着，而风机不积油，以后无需清洗风机，保证了烟机使用寿命及抽吸效果，从而风机得到有效保护，延长了整机寿命。

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  梦见了什么 2015-08-26 17:08

  侧吸式比较好，侧吸式抽油烟机，顾名思义就是抽烟口是在灶具的侧面，而不是在正上方。侧吸式机是近几年开发的产品（其实在西方20世纪初就有雏形了，但一直未被推广），改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机哟。

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  [昵称被屏蔽] 2015-08-20 20:08

  顶吸式抽油烟机：目前市场上传统的抽油烟机多数是"顶吸式"，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。薄型的吸油烟机因集烟罩很浅，不能达到迅速抽排油烟的效果，油烟抽净率仅为在40%左右，现在基本被淘汰；深型抽油烟机因集烟罩较深，排风时未排净的油烟可暂时容纳在集烟罩内，这样避免了一时未能排走的部分油烟扩散的现象，起到缓冲作用，其抽排油烟的效果优于薄型抽油烟机，油烟抽净率在50%～60%；顶吸式抽油烟机还一种柜式的，是抽油烟机和集烟柜的组合，现在的名牌 "科宝"当年就是以这种柜式抽油烟机起家的。柜式抽油烟机是抽油烟机加上一个金属框架和玻璃做成的集烟柜，就好像一个容积很大的集烟罩，烹饪时能将油烟拢在半封闭的集烟罩中抽排，能更有效地防止油烟扩散。柜式抽油烟机能用一般性能的抽油烟机达到较高的油烟排净效率，其油烟抽净率在90%左右。顶吸式抽油烟机多数都是安装在炉灶上方，炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。可以说传统的顶吸式抽油烟机已不适于中国的国情，以后会逐步被抽油烟效果更好的侧吸式所替代。
  　　侧吸式抽油烟机：侧吸式（也叫近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品--油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%

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  家和往事兴 2015-08-20 16:13

  答 ，当然是侧吸式的。你想，做菜的时候，油烟是从锅子一直往上冒的，侧吸式正是从头到尾吸个干净；而顶吸式是从上面吸的，这就对烟机的吸力要求高，如果吸力不好的话，那只能吸走往上跑的油烟，向其他四散的油烟就不一定能吸到了。
  
  但是，侧吸式的比顶吸式的要贵！
  
  油烟机侧吸好还是顶吸好这个问题从侧吸油烟机问世以来就一直存在。如果光比较抽油烟机吸力大不大，那么可以从排风量、抽油烟机进风口和灶具的距离、抽油烟机距离烟道的距离（也就是烟管长度）等这几个方面来比较。具体可以看抽油烟机哪种好。所以光比较抽油烟机吸力的话，虽说侧吸的油烟机距离灶具更近，一般比欧式的吸烟效果要好，但是这个前提是其他因素都是同等的条件下。
  
  另外，油烟机侧吸好还是顶吸好还要从厨房的布局，厨房的装修风格，橱柜的设计等各个方面来匹配。所以，都没有绝对的好和不好，最终还是要选择合适自己家装修情况的油烟机。
  
  侧吸要比顶吸式的更合适。都知道顶吸式的容易碰头，然后是烟机离锅较远，都知道做饭时，油烟不光是有上升的，还有往四周扩散的，这样烟机要想吧油烟洗净就得加大电机功率，增快涡轮旋转速度，最终是费电。还有一点是顶吸式烟机的高度高过了人体自身呼吸道高度。这样就有油烟被吸入体内的可能，侧吸它离实际工作台相对较近，而且它本身吸附范围就大，做饭时也不会担心碰头。就是有时会担心烟机底部离灶台较近会不会因为这而影响烟机工作效率。
  
  抽油烟效果是重要的因素，便于拆洗方便也是重要的，因为我们中式烹饪方式是油烟量产生很大大的，顺便告诉大家一个不是很爱洗接油杯的偷懒方法，我一直用哦！油杯里放入便宜的卫生纸填满盒子，一定要吸水型的哦！这样炒菜时油就被渗入纸里，大概用一两个星期换一次杯里纸就行了！

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