不锈钢能放微波炉吗~求解答。。

胡雅娟 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • Standby凡 2015-07-24 21:04

      不可以! 带金边花纹的碗都不可以.金属的碗一是微波或光波不易穿透(也就是说不易将碗内的食物加热),二是光滑表面的金属还容易造光波或微波反弹(比如听到有爆炸的声音,或者看到闪光).烧烤架用金属目的就是不让它烫您的手.再者烧烤架的面积反光面很小,影响不大。

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    • ddd_3192 2015-07-23 21:03

        1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,
        2.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
        3.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
        4.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
        5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
        6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
        7.忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
        8.忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
        9.忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

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    • 可爱的橙子 2015-07-23 19:37

      不提倡去做,尤其不能让金属器皿在工作时碰到微波炉的四壁!!!
      是这样的,微波炉有三个特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇纸质、瓷的、玻璃的一般微波会穿透器皿对食物进行加热。对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它积性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。对金属的进行反射。所以金属器皿一般不作为盛食物的容器。

      下来解释为什么你用不锈钢没发生什么事情,这是因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,故没有打火现象。烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计;微波炉腔本身是金属的,并采用新技术使反射更均匀和集中。

      下面说明一下使用金属的危害:
      1。不利于快速加热。因为微波都被反射了。
      2。会产生打火现象。反射的不规则电磁波与金属碰撞会发生火花。
      3。减少磁控发射管的寿命,电磁回波对元件的影响。

      微波炉不允许空载的原因也在这里,总之任何浪费微波反射的做法都是不可取的。

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