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电压力煲的工作原理是什么？

电压力煲的工作原理是什么？

惠芷蕾 | 被浏览次 8年以前 |

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3条回答

聆听芯 2015-07-19 11:05

工作原理简析：通电后，市电经变压器T降压，二极管D1-D4,EC1整流滤波获得约＋12V电压，一路经锅底部的压力开关KG加至继电器K线圈，作为Q2工作电源。另一路经Q1,ZD（5V6）稳压调整输出＋5V电压作为电脑板工作电源。当用户通过面板按键选择设定功能后，电脑板即按内设程序工作，由REL端口输出高电平，使Q2导通，继电器K-J吸合，加热盘得电开始加热。置于锅盘中心的温度检测器件RT对电热盘温度适时监测，作出相应调整。当电热盘因某种原因导致温度超高时，压力开关KG受热变形触点跳开，继电器失电，电热盘停止加热，达到保护目的

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Standby凡 2015-07-19 10:46

电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性（气压越高，沸点越高）而实现的，它把水密闭起来加热，构成高温高压的环境，提高水和食物的沸点，使食物熟得更快更透彻。说明：正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右，电压力锅内的温度在110-130度左右。

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du845968102 2015-07-19 10:08

电压力煲的锅盖与外锅进行刚性扣合，内锅与锅盖通过密封圈进行密封。当电热盘通电后内锅温度上升-锅内水蒸发-由于锅内密封产生压力—内锅由于压力产生弹性膨胀--弹性膜片因受到压力向下产生弹性位移（位移值电压力煲关键零部件与锅内压力成线性关系）-当达到工作压力时发热盘推动压力开关断开从而切断电热盘电源-当锅内温度下降而压力下降内锅固缩膜片弹性上升带动电热盘上升压力开关重新闭合-电热盘重新通电加热-从而使锅内压力控制在一定范围内。

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