星巴克用什么咖啡机的?

顾华 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • [昵称被屏蔽] 2015-07-17 11:06

      有三种的现在VERISMO820 这是最早的,现在基本不用的,因为太慢
      MASTERANO 大多门店现在都用这个的
      LA MAZOCCO 这个做出来咖啡好,还有部分门店还在用,但人密集的门店肯定不用这个因为来不及的。
      有需要的话还是到网上看一看,毕竟便宜好多。

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    • 我叫张小花 2015-07-16 16:07

      星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是La Marzocco ,Mastrena 和Verismo。La Marzocco是全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。Mastrena 和Verismo则属于全自动,目前市场上的星巴克普遍使用这两种。

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    • 繁华尽落 2015-07-16 14:17

      星巴克用哥伦比亚磨豆机
      星巴克的咖啡与平常我们喝的咖啡的区别只在以下几点:
      1、新鲜的咖啡豆现磨成咖啡粉煮制,且使用的咖啡豆的各种更适于国人,咖啡的酸涩程度较低。
      2、以意式特浓咖啡作为调制基础,即用蒸汽式的咖啡机提取更多咖啡精华。
      3、使用了更多的不同调味料进行调制,例如巧克力酱、焦糖、枫糖、奶油、冰激凌、调味香料、海盐、姜糖等等。

      因此如果你希望能在家调制出与星巴克一样的咖啡,首先你需要一台入门级的蒸汽咖啡机,在淘宝上200元以内可以搞定,如果你对咖啡的口味不是太挑剔,基本上喝不出太大的区别。其次你需要在网上购买一些磨好的口感平和一些的咖啡粉,这个基本上100元以内都可以搞定,大概在250克到750克之间,主要看你买的什么级别的咖啡豆,当然最好是自己买豆回来自己现磨,即能保证新鲜,对于一杯美美的咖啡来说,自己磨豆这也是一个不可缺少的环节。最后,在网上学习一些基本的品味调制方式,例如如何打奶泡、奶油一般加多少、巧克力酱配什么味更好。
      好了,如果你都准备好了,就可以开始尝试制作了,多试几次,根据自己喜欢的品味来调整不同的咖啡豆、不同的调料配方、加冰还是热的等等。
      多试几次,找到自己最喜欢的,我保证比你在星巴克喝到的要爽的多,而且成本更便宜,更能享受到咖啡的乐趣。

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