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  聆听芯 2015-07-09 19:04

  纳川锅盖架一般价格为六七十元一个。
  好锅挑选第一招：看锅身
  圆滚滚的锅身，看起来模样都差不多，该从哪里入手挑选呢？首先，我们要先弄清它们的材质，常见的炒锅分成铁锅、铝锅、不锈钢锅等材质，当然还有经过特殊工艺处理的不粘锅。
  不锈钢锅以其外观漂亮，结构精美、耐用、纯净无污染、具有“物理不粘”以及“少油烟”的特性，迅速成为现代厨具市场的主流。但由于纯不锈钢锅锅身比较重，而且导热不均匀，所以市场上流行的不锈钢锅多采用“多层复合”技术，将不锈钢锅进行了技术改良。这种多层锅（一般为三层或五层，可以从产品说明上看出来）具有坚固耐用、导热好、传热保温效果好、易清洁等特点，而且随着市场的逐步扩大，价格也渐渐“亲民”，受到普通家庭的青睐。以三层不锈钢锅为例，三层的材质分别为304不锈钢、纯铝夹层、430不锈钢（由内至外）
  好锅挑选第2招：看锅盖
  需要注意的是，并不是所有的炒锅都配备锅盖，这是由于中式烹饪常常讲究“急火快炒”，这种烹饪方式决定了菜肴不需要长时间地在锅中焖煮，因此很多炒锅在设计时都没有配备锅盖。
  锅盖分为玻璃锅盖、不锈钢锅盖、玻璃不锈钢锅盖以及涂层锅盖几种。一般来说，这几种锅盖都是比较耐用的，其中以不锈钢锅盖最为耐用、而且密封性能也最好（因为是一体设计），同时，由于接缝少，也最易于清洁。不过，如果你是个烹饪新手的话，也不妨选择带玻璃的锅盖，这样的锅盖可视性好，能让你随时掌握烹饪进度。值得一提的是，很多质量比较好的不锈钢锅所配备的锅盖，都有非常科学的弧形设计，在设计时，甚至会考虑到如何才能不让锅盖上的水蒸气滴在食物上而影响口感，这样的贴心设计，是非常受消费者欢迎的。

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  余遇余欲渔 2015-07-08 08:40

  纳川锅盖架好一点的在100元左右，锅盖架现在对每个家庭厨房都不陌生了，它给我们的生活带来了很大的方便、卫生、整洁、安全，主要是安放热锅盖，避免其发生不小心滚到地上去的意外，更兼收集锅盖上的水汽，避免其影响，方便实用。

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  一颗柠檬_4908 2015-07-05 12:22

  纳川锅盖架价格是在50元左右的。锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木制，现在一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。
  锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度，并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅，蒸汽外逸的作用。
  随着社会的进步，科技的发展，现在锅盖的含义也越来越丰富。
  在大众语言中卫星天线也叫锅盖。
  在现代工业领域里，出现了各式各样的锅，它们有着各式各样的形状，也有着各式各样的锅盖，它们在不同的环境中各自起到不可替代的作用。

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