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  Standby凡 2015-07-03 07:45

  优势：采用猛火煮饭可以均匀加热，以往的电热式加热因为有与加热器直接接触的部分和不接触的部分,所以会发生加热不均匀3层运红构造：外侧采用容易产生电磁的不锈钢。由於产生的磁电的相互碰撞，可以摩擦生热；外侧采用容易产生电磁的不锈钢。由於第二层是铜,可以把热量均匀的传达到锅子整体；内侧的铝层可以由铜散发的热量更快的传送到内侧。W式对流的锅的热量不仅以外侧到内侧,也从内侧对流到外侧，促进对流。

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  小嫻_333 2015-07-02 15:59

  做出来的米饭味道、口感都不一样。好的电饭锅，据说设定米的种类、口感要求后，可根据重量、水量，自动调节输出功率蒸煮。随着智能芯片技术的大规模应用，电饭煲必然也会赶上这个时髦，很多高级电饭锅都预置了很多智能的模式，如快速煮饭、煮稀饭、蒸汽控制、煮多种不同的事物等等，用户只要根据自己的实际煮饭需求来选择不同的模式就可以。
  高级电饭锅搭载了IH技术，传统电饭煲内胆底部设计了一个加热盘或加热带，通过电能将加热盘加热后，再将热量传导到内胆上，不但热量会有损耗，加热均匀程度也会受到影响，甚至使用时稍不注意在加热盘里滴入了水，也会导致电饭煲故障，因为电饭煲加热盘产生的质量问题和安全问题时有发生。相信只要有煮饭经验的用户会遇到这种情况。而IH电磁加热的工作原理是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，省去了加热盘的热量传导过程，加热速度更快，通过多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热，加热更加均匀；IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养都有大幅提升

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  Andy421 2015-07-02 15:57

  就是高级电饭锅要比普通电饭锅功能要强大，要省电，但是其工作原理都是一样的。电饭锅的工作原理就是：将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开，电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路，用一个双金属片恒温器控制其工作温度。

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