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  du845968102 2015-06-17 17:51

  想温馨一点，可以选择一些浅色的沙发和桌子，贴的墙纸可以用咖啡色或者棕色，上面再添一点小装饰，比如一些小图案，具体内容按要餐饭店的主题，比如是蒲公英为主题，就可以添一些蒲公英图案在墙纸上。然后很重要的就是灯饰，想要有好的效果，一定要选好灯饰，风格和款式都很重要，空间不大可以选择一个小的吊灯，排成一排或者两排；或者是中等大的吊灯，整个店就安装两盏；也可以是不要吊灯，就在两墙上各安装一排壁灯，就显得精致小巧。当然，也可以综合起来，搭配一下。至于灯饰的风格也是要看饭店的主题的，如果是偏向时尚感的，就要用一些简约时尚的灯饰，比如 设计师的灯；如果是想要古典或者欧式的，可以看看 子兰家居。

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  提拉米苏_Liv 2015-06-17 17:49

  快餐店装修不同于普通的家庭装修，家庭装修中的快餐店装修是要满足家庭成员的就餐需求，而作为公共场合的快餐店装修，涉及到很多方面，因为它面向的是未知的形形色色的人，要从根本上做好装修，必须让快餐店的整体装修风格满足大多数人的审美以及就餐需求。
  一、准确定位
  快餐店装修设计图应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析；同时，还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。
  二、确定恰当的规模和比例
  
  一般而言，零点中快餐店不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的；其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围；再者，zf行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而零点中快餐店则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅，这样，婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
  三、重视流线设计
  零点中快餐店与贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。
  许多酒店将贵宾包间设在零点快餐店中，这很不科学，一方面进出包间的客人会影响零点快餐店客人的就餐，另一方面对包间客人也无私密性可言。所以分设包间及零点快餐店的入口非常有必要，设计中要尽可能考虑这一因素。
  
  服务通道与客人通道的分开十分重要，特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质，而且还会给清洁与卫生带来很大的不便，不利于如地毯等硬件设施的保养，高水平的设计会将两通道明显的分开。通道的设计，应满足顺畅、安全、便利的需要，不应过分追求餐座数量的最大化。具体来说，要考虑到员工操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

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  zsysandman 2015-06-17 17:23

  　　应注意：快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受，设计时，可以根据店面的平面图区分功能区，根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上，快餐店要分出以下部分。(1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中，出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况，同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当，快餐店档次高的要相应宽绰，档次低的可以紧凑一些，以便于客人活动和服务人员操作为标准，切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况。

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  [昵称被屏蔽] 2015-06-17 17:17

  1.设计时，要统筹兼顾，全面考虑
  快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同，要求在进行整个空间设计与布局规划时，要统筹兼顾，合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性，又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。
  2.设计时，要兼顾美感和格调
  快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称，又要使设计表现出浓郁的风格情调，让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美，得到一种享受
  3.设计时，可以根据店面的平面图区分功能区
  根据店面的平面图合理地安排各部分的面积，在保证各种功能正常运作的前提下，使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上，快餐店要分出以下部分。
  (1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中，出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况，同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散，通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当，快餐店档次高的要相应宽绰，档次低的可以紧凑一些，以便于客人活动和服务人员操作为标准，切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况。此外，还要在适宜的位置设置接手台。
  (2)操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间，以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生，不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
  (3)辅助面积。包括办公室、库房、卫生间等。其中，库房最好不要与营业区相通;库房也可以设置在办公室内，但要单独、封闭;办公室、库房要加装防盗门窗;卫生间多设置在远离厨房的角落里。

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  你刻在了谁心里 2015-06-17 17:16

  餐厅装修我们应该注意的事项
  关于餐厅设计相关的事项，特别是遇到什么电话线搭建或者网络升级等，造成对餐厅有影响时，所以为了不影响工作，这就要了解些餐厅装修或餐厅设计的细节问题与技巧，避免出现问题产生不好的结果。
  1、进场第一件事就是对地面的评估，如果地面足够平整的话，简单弄一下就可以了，否则，就需要找平，这项费用完全不能省，不能怪开发商，只能怪运气，不管地面最终是选用地毯还是木地板，平整的地面都是绝对的前提，餐厅装修或餐厅设计也是这样。
  2、还是和地面有关，那就是打线槽，需要注意的是线槽的深度和宽度，因为尺寸不足也会让地面在放线管后不平，到时候只有返工；现代餐厅对消防的要求有相关的规范，如果你要吊顶，室内所有的喷淋口一定要露出吊顶一定尺寸，而且要操持水平。
  3、如果室内隔出了新的空间，按照消防规范，必须增加单独的烟感器，而且还是要请专业公司来做，一般是大楼的维保单位。这一项和上面2这项如果改不好的话，是通不过物业验收的。
  4、很多餐厅装修过程中，因为规模小，弱电改造往往不会请专门的综合布线的公司来做。这时就要特别注意，数据和语音的标签一定要在放线的时候做好，不给后续工作带来麻烦。
  5、餐厅所有需要穿管的线，必须用钢管，而不能是餐厅里常见的PVC管，线盒也是铁盒子，也许PVC也能用，但要求就是这样。

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  胜铉TOP 2015-06-17 17:16

  无论任何餐厅在设计时，没有一个一成不变的标准，餐厅是餐饮盈利的场所，它的设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的最大价值。
  　　餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。
  　　由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是整体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。

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