家庭厨房如何设计?有什么技巧

张小咪 | 被浏览 8年以前 |

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    5条回答

    • lixuejuan 2015-06-11 16:26

      一般人的习惯大致是:取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌等顺序。 因此,厨房的工作区的规划大致有:一字型、U型、L型及岛型。一字型的厨房传统空间最常使用,该厨房是一直线靠墙排列。事实上,一字型的厨房对用者来谙最不经济的厨房设计;U型的厨房,是厨具环绕三面墙,此设计的厨柜配备较齐全,相对需要的空间较一字型的厨房大;L型的厨房,即是将冰箱、水槽、火炉合理地配置成三角形,所以L型厨房又可称为三角形厨房。三角形的厨房即是按“工作三角原理”,是厨房设置最节省空间的设计;另外,岛型的厨房设计,在西方国家非常普遍,即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台,家人和朋友可在料理台上共同准备餐点或闲话家常,由于厨房多了一个料理台,所以岛型的厨房需要较大的空间,国人碍于厨房面积不大,所以岛型厨房较少采用。

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    • 哎哟喂哟 2015-06-11 16:17

        建议用抽油烟航宇炉膛就可解决炒菜产生的油烟污问题,不锈钢制造,干净利落的流线型,简约而不间单,独特的全新中式封闭设计,稳重大气。采用缩小进风面积来成倍增强在炉膛口处向内进气的风速,强力阻挡了炉膛内的油烟向外逸出。且炉具己在炉膛内部,不在外面,所以又不存在把油烟吸进炉膛内的问题,做到了绝无遗漏之烟。又能阻隔炒菜时炉火的热能,使您下厨房不再燥热。只需手腕在炉膛内作炒菜动作,飘逸的油烟在炉膛内出不来,而您就像出水的芙蓉一般,烹饪的身姿婀娜多姿,烹饪后身上又不会留异味。每次烹饪后,趁热沿炉壁一抹即可去除油污。非常适合充满OL气质的,又讲究趋吉避凶的风水学的女郎家居安装使用。

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    • YUANQINTAO 2015-06-11 15:58

      厨房装修要点1.操作平台高度

        在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20摄氏度时,将队您的腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随面来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。

        厨房装修要点2.灯光布置

        厨房装修厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、汪操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光、对烹饪是足够了。

        与此同时,随着人们对于空间与实用性需求的提高,隐藏式、嵌入式橱柜愈受青睐。目前,德意等欧洲国家在厨房设计中大量采用推拉门设计,并将厨房家电隐藏在大型移门之后。同时,可以嵌入隐藏灶具、微波炉、烤箱等电器产品的一体化橱柜产品也十分给力,将成为未来厨房家居的主流选择。

        目前,中国政府正大力发展小户型住宅,在小户型住宅中,为使其空间利用最大化,嵌入式、隐藏式的橱柜产品更为受宠,其可望成为中国2011年甚至更长一段时间的流行产品。

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    • 小嫻_333 2015-06-11 15:47

      一、应有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
      二、要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常用地柜部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
      三、要有充分的活动空间。合理的空间布局,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。因为这三个功能通常要互相配合,所以要安置在最合宜的距离以节省时间人力。这三边之和以4.57~6.71米为宜,过长和过小都会影响操作。在操作时,洗涤槽和炉灶间的往复最频繁,建议应把这一距离调整到1.22~1.83米较为合理。水池的位置可能要由排水管道、铅管装置等来规定。为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。

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    • fulili19951109 2015-06-11 15:45

      厨房装修 1,预留网络和电视接口,你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。 ,2尽量地柜都用抽屉,那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦 3给垃圾桶预留地方,垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单,如果离水槽太远,你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里,然后留下一路的水渍和垃圾。

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