咖啡厅吧台装修要点或方法是什么?

陆念薇 | 被浏览 8年以前 |

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    6条回答

    • a1120520977 2015-06-11 15:01

      1.电线

      电线必须用4平方的线,这点一定要和工程方确认好,因为铜价上涨,电线还是比较贵的,如果是包工包料很有可能会用2.5或者1.5的电线。

      2.电路

      咖啡机最好是能有单独一路空气开关控制,因为咖啡机会频繁的启动关闭,而且功率较高,所以单独的电路能保证咖啡机的稳定运行。

      3.电压和电流

      市面上大多数的咖啡机都可以选择220V或者380V两种电压,在两种电压下的功率也是不同的!简单的说,380V的三相电会比220V的单向电更安全节能,还有一点就是插座的选择,要用16A的那种插座,就是通常的空调插座。
      1.软化水
      这点非常非常的重要,硬水对咖啡机锅炉和电磁阀的伤害是很大的。另外净水不等同于软水,所以什么都能省,软水器不要省,否则等到洗锅炉的时候费用就比较大了。

      2.净水

      一般有粗滤和精滤两种,如果只用粗滤而不用精滤,还不如节约到底啥都不装了!如果预算允许,还是建议安装,毕竟吧台本来就需要净水设备的,这个是可以共用的。

      3.上下水

      咖啡机和上下水的位置一定要规划好,大多数厂家在安装咖啡机时,只负责1米到1.5米左右长度的管路,所以距离太远了,在安装上会造成很大的麻烦。另外管路的直径是有要求的,如果把上水管擅自换成很细的,会造成水泵抽不上水!下水一定要接个三通,方便以后清洗下水道,因为咖啡机的下水很少,而且带咖啡渣的,咖啡渣时间长了就会发臭,所以一定记得要打上硅胶封起来。

      3 评论

    • 疾风剑豪 2015-06-11 14:59

      1、咖啡厅的店头的新鲜感和活力,是塑造整个咖啡店形象的一个包装明星。 2、内部设计要体现出与咖啡相呼应的氛围。主要在于灯光的,色调,餐桌的摆设。 3、吧台要设置在咖啡厅最显眼的地方,方便顾客询问,点单和结账。 4、大门不要设计的过于狭窄,避免顾客感到拥挤。 5、在墙壁和天花板上要适当的陈列出能够体现出咖啡的各种风格的一些图片,这样可以诱导顾客的食欲。也能映照出咖啡厅的气氛。 6、咖啡厅内采光若的部分,可以摆放一面镜子,这样可以使整个咖啡厅显得更加明亮宽广, 7、店面橱窗装饰设计设计要讲究魅力,橱窗的展现要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性。 即使是在夜幕降临之时,咖啡店依然是那么的五光十色,绚丽夺目。在各种光束和光环的烘托中,你的咖啡馆依旧是一道美丽的风景线,一个完美的咖啡厅装修设计更要注重细节方面,抓住细节能够帮你完成一个大的设计。 以上信息由郑州装修公司——河南天下秀装饰为您提供。如有需要,欢迎来电。

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    • 家寻春 2015-05-21 20:06

      咖啡厅吧台装修要点或方法:

        1、内部必须有水龙头和排水管。

        2、台面用深色大理石,高度抛光。台面上可以放些漂亮的虹吸壶,冰滴壶,比利时皇家壶,复古磨豆机什么的,但不要过多。

        3、半自动咖啡机和电动磨豆机摆在侧面。

        4、吧台内部与墙的距离以一米为好。

        5、吧台背后的背景墙要多费心装饰一下,即要能存放器具杯具,又要美观。注意灯光的搭配。

        6、背景墙的下部要设计成柜子。 还有吧台的背景颜色要和咖啡的色调相协调。这样看起来才有味道。

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    • 奶瓶_6612 2015-06-09 08:49

      特别要注意以下几个问题:  
      1、防止人流进入咖啡店后拥挤。 
       2、吧台应设置在显眼处,以便顾客咨询。 
       3、咖啡店内布置要体现一种独特的与咖啡相适应的气氛。  
      4、充分利用各种色彩。墙壁、天花板、灯、陈列咖啡和饮料组成了咖啡店
      内部环境。不同的色彩对人的心理刺激不一样:以紫色为基调,布置显得华丽、高贵;以黄色为基调,布置显得柔和;以蓝色为基调,布置显得不可捉摸;以白色为基调,布置显得毫无生气;以红色为基调,布置显得热烈。色彩运用不是单一的,而是综合的。不同时期,不同季节,节假日,色彩运用不一样;冬天与夏天也不一样。不同的人,对色彩的反映也不一样。儿童对红、桔黄、蓝绿反应强烈;年轻女性对流行色的反应敏锐。在此方面,灯光的运用尤其重要。
      5、咖啡店内最好在光线较暗或微弱处设置一面镜子。这样做好处在于,镜子可以反射灯光,使咖啡更显亮、更醒目、更具有光泽。有的咖啡店用整面墙作镜子,除了上述好处外,还给人一种空间增大了的假象。
      6、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。   室外装饰是指咖啡店门前和周围的一切装饰形式。如广告牌、霓红灯、
      灯箱、电子闪示广告、光纤广告、招贴画、传单广告、活人广告、招牌、门牌装饰、橱窗布置等等,均属室外装饰范围。  从整体上看,制作精美的室外装饰是美化咖啡店和装饰店铺、吸引顾客的一种手段。如咖啡店门前的电子广告,它以新颖别致、变幻无穷的图像吸引着顾客的注意力,即便不想喝咖啡的人,也经常在这种渲染的气氛中不知不觉地走进了咖啡店。特别是咖啡店的橱窗,它往往成为咖啡店的一张脸,布置得好像一朵花,使人产生春意盎然之感,即便是匆忙路过的人,也会停步观赏一番,名闻遐迩,来者会越来越多。所以,精心设计橱窗,是现代装饰的重要内容。一般来说,现代橱窗追求主题突出,格调高雅,具备立体感和艺术的感染力。法式咖啡店喜欢在橱窗里使用艺术雕塑式人物造型来配合咖啡品牌的陈设,使整个橱窗的艺术装饰的烘托下,显得层次分明,一目了然。  

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    • 朱兰 2015-05-21 20:07

      咖啡厅吧台装修地好不好,吸不吸引顾客可是会影响到咖啡厅的收益的。如果自己不是专业的,建议还是找装修公司负责吧,自己可以在后期装饰中设计一下,前期的装修设计可以和设计师做好沟通,把你自己的想法说给他们听。

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    • 官小凤 2015-05-21 20:07

      咖啡厅吧台装修要注意整体的细节设计和空间的布局规划两个大方面:

        一、咖啡厅吧台整体的细节设计:将吧台外壁做装饰,主题风格要与咖啡厅的主题相呼应,或镂空,放空酒瓶,用彩色射灯照射。吧台内部与墙的距离以一米为好。吧台的背景墙要设计好,既要能存放很多制作器具与各式杯具,又要保持美观;背景墙的下部要设计成柜子。此外,还要注意射灯光线的角度搭配。吧台内操作区必须有水龙头和排水管,且操作台面建议使用深色大理石,高度抛光。台面上可以放些漂亮的虹吸壶,冰滴壶,比利时皇家壶,复古磨豆机什么的,但不要过多。半自动咖啡机和电动磨豆机摆在侧面。

        二、咖啡厅吧台空间布局规划:在室内设置吧台,必须将吧台看作是漫咖啡厅完整空间的一部分,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,建议利用一些畸零空间,将吧台融入当做是空间的主体,可以好好考虑动线走向,良好的设计大多数是具有引导性的。

        1、吧台区域的位置会影响到电路和给排水设计,排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。

        2、利用空间角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下。台面的深度必须视吧台的功能而定,饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。

        3、设有水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。

        4、吧台内酒柜的设计要考虑到在使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,拿取杯子要越过其他物件是很不方便。

        5、台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。

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