红酒窖

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    • 红酒酒窖设计有哪些要点?
    • yushaojie 回答:酒窖设计离不开好的工艺与设备对红酒储存的好处是显而易见的,工艺不到位、设备不给力导致酒窖内部温度达不到要求或者温度波动、湿度太大或者太小等问题   整体酒窖设计储存红酒,最终的目的还是归结到影响红酒储存的一些因素   专业红酒窖藏灯光个性化设计配套规划   名贵实木储酒架及展示架、储酒盒个性配置   专业隔热、保温、防水、隔音墙体及地面工程规划   全室同步通风循环气流控制,酒窖空气洁净与异味排除   帕诺家居拥有专业背景的设计师、工程师、营销、顾问等人才,共同的热情使我们相聚在此,成功、专业地完成每一个项目,完整地依照客户的想法实施项目,成就高品味的目标。   颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽   想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面   如果你想进一步去了解它们,你会觉得很有趣,因为没有两种异地而同种,或任何两种酒的味道是相同的。每种酒皆有其独特之处   私人别墅酒窖设计作为一种时尚精致的消费之所,迎客聚友的社交之地,空间设计固然重要,但对于那些追求高品质生活,把赏鉴、把玩与收藏当作品味人生的人,酒窖内含的文化和底蕴更显尊贵   恒温恒湿酒柜常见的故障及诊断方法   帕诺家居恒温恒湿酒柜:任何的电子产品,在使用过程中都会出现故障,但是产品在出厂前,厂家已经为其设置了特定的属性,有助于维修师傅排除故障及维修。下面,帕诺家居为大家介绍恒温恒湿酒柜常见的故障以及排除方法。   一、酒柜在开启或停用时,会发出呼声,尤其在首次使用或启动时发出的声音较大,这些都属于正常的情况。因为酒柜开启或关闭时,酒柜内部的压缩机突然运作,因此会发出响声。   二、酒柜有喷发声音:由于酒柜使用的制冷剂以液体状态喷入蒸发器内的,因此会出现连续或间断的“嗤嗤”声。   三、酒柜底部出现雾状:出现此情况,是正常的,因为空气湿度较大才出现此情况,只要把酒柜摆放在通风干爽的地方,即可解决。   四、酒柜产生明显的振动声:如果酒柜没有摆放平衡,或酒柜放置于木地板或木质墙体上,酒柜就会产生明显的振动声音了。   五、酒柜运行一段时间依然达不到设置标准:1、请不要频繁打开酒柜;2、当前环境温度和湿度会影响酒柜制冷恒湿效果;3、酒柜配件不灵敏,这个需要找厂家处理。   六、酒柜内的水溢出:1、你放太多的水了;2、水封没有做好防漏措施,需要厂家处理。
    • 红酒窖 酒窖空调 红酒酒架 1年以前
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    • 红酒窖装修有哪些风格?
    • Blackmagic 回答:红酒窖如果你要设计的话它有好多高品质的现代生活?《福布斯》杂志评价:“将来显示生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。”设计的时候是要根据你的需求来设计的一般现代简约风格酒窖不错的。
    • 红酒窖 酒窖空调 红酒酒架 1个月前
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    • 地下红酒窖要怎么设计?
    • 柚柚_7488 回答:1.在地下6米左右,温度和湿度是常年稳定的,完全可以满足葡萄酒的储藏需求。也会将维护成本降到最低。 2.地下室通常会比较安静,只要不靠近车库等位置,不需要考虑震动、异味等问题。 3.地下室完全避光,而且人来回走动的机会较少,可以让葡萄酒安静地成长。 4.地下室空间较大,可以满足大量的葡萄酒存放的条件,而且很多珍藏级别的葡萄酒都是整个木箱包装的,私人酒窖可以随意安排空间来存放这个级别的葡萄酒。 5.因为现在大多数酒窖装修,专业的装修队伍会按照地下室的酒架设计面积来计费,所以酒架的设计和地下室面积的搭配会很重要。
    • 红酒窖 酒窖空调 红酒酒架 6个月前
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    • 红酒窖要怎么选材,要注意哪些问题
    • **其实我不帅 回答:红酒窖的构造还要注意以下几点: 温度恒定和必须一致性 温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。所以红酒窖装上恒温系统,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。酒窖内空气也由通风系统的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。各类型葡萄酒存储参考温度 半甜、甜型红葡萄酒14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香槟(起泡葡萄酒)6-9℃。 湿度:恒定 相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。 如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。 保持空气流通 在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。红酒窖的通风系统完全可以达到了整个红酒窖的空气流通。 防止振动 频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。红酒窖四周的墙壁,天花,地板都要做一层防震保护以保证酒窖外面的环境怎样,酒窖内都可以安静无振动。 酒窖是一个比较大的工程,同样的材料和功能,不同的厂家做的质量度和精细度有很大的区别。红酒窖基本是纯手工工场,而且红酒存十几年几十年。所以红酒窖每个细节都很重要。选取红酒窖不能单纯看价格,重要的是看工程的质量度。
    • 红酒窖 酒窖空调 整体橱柜注意事项 1年以前
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    • 红酒窖装修过程是什么样的?
    • HH0807 回答:  酒窖的设计方案地点要求:最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架:墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温:隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。 防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。 葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。 制冷设备:制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。 内外部通风:酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。希望你能采纳,谢谢。
    • 红酒窖 酒窖空调 红酒酒架 1年以前
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    • 酒窖设计方案谁有?
    • kitty1235 回答:酒窖的设计方案 地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。 酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。 防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。 葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。 制冷设备: 制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。 内外部通风: 酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
    • 红酒窖 酒窖空调 酒吧设计 1年以前
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    • 酒窖设计要求有哪些
    • 锁清秋X 回答:最理想的酒窖应是在负一层的地下室内,通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最佳环境。但在现实生活中,这样的地址已很难找到,所以一般客户也可以根据个人的喜好,利用住宅房间或别墅楼梯口打造一间室内酒窖。 恒温恒湿处理:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的,正常陈贮温度在10℃~16℃,湿度在55%~75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的储藏要求。 光感设计:由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。 木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种"单宁酸"因子,它能充分促进葡萄酒成熟,是制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架,没有金属的掺杂。 酒窖木门:门是整体酒窖中保温最薄弱的环节,选用橡木和国内的一些优质硬杂木,在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,有效防止了酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形
    • 红酒窖 酒窖空调 酒吧设计 1年以前
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    • 白酒酒窖设计怎么设计好?
    • q747572634 回答:1、正确选址:最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒储存的最佳环境。别墅装修的客户根据个人喜好,如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可; 2、空间处理:尚泰装饰设计师按照客户的需求,融合欧式酒窖的设计理念,对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处理; 3、温湿措施:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的,正常陈贮温度在10℃~16℃,湿度在55%—75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的储藏要求。 4、光感设计:由于白炽灯会产生热能;荧光灯产生大量不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。 5、木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,尚泰设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种 “单宁酸”因子,它能充分促进葡萄酒成熟,是制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架,没有金属的掺杂。 6、酒窖木门:门是整体酒窖中保温最薄弱的环节,选用橡木和国内的一些优质硬杂木,在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,有效防止了酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形。
    • 红酒窖 酒窖空调 酒吧设计 1年以前
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    • 进口酒窖空调哪个牌子好?
    • xiaoping123 回答:酒窖空调准确叫法是“酒窖环境控制系统”,不是一台简单的空调,它能够做到恒温、恒湿,并且能够根据存放需求智能控制。目前进口产品中比较专业的是 “博世”和“比亚士”。 而国内也有很多贴牌或自产商,比如 “美晶”、“凯特欧”、“新潮” 等公司,其中“凯特欧”比较擅长整体酒窖规划设计。 如果是厂子,建议用专业的欧洲设备,如果是店,可以选择国产的品牌。
    • 酒窖空调 红酒窖 扬子空调 10天以前
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    • 哪位知道做酒窖的要求有哪些?
    • 请叫我雷锋 回答:冷藏和隔离作用是酒窖建造中需要考虑的两个重要因素。酒窖设计师在设计之初要选择合适的建筑材料。 合适的隔离条件为一座房子在任何地方修建酒窖提供可能性。正如马特·何蒙所言,“关键问题在于怎样建造一座适合酒窖存在的房子,我们推荐建造一个防潮的干墙壁以及一个可以隔离外部气候的外门。” 冷藏和隔离同样重要,何蒙说:“有两种冷藏方式:一个无管分隔系统,一个可调节空气的分隔系统。两个系统都通过外部压缩机调节,类似于中央空调的运行系统。无管系统在酒窖的墙壁上装置,另一个系统控制气流进出酒窖,这样不仅高效而且美观。 温度和湿度的控制也是关键因素,这两个因素会直接影响储酒时间。因为储酒已经被更多的客户看做一项长期投资。 多数酒窖设计师建议藏酒环境应该是在华氏55-65度的温度以及50%-70%的湿度条件下,并且为了将温度和湿度维持在持久的水平,适当的隔离条件更为重要。艺术家酒窖中心的老板派特里克·瓦伦说:“我们避免使用玻璃纤维做隔离,因为它的防渗透效果很差,除非有很好的蒸汽隔离墙。”
    • 红酒窖 酒窖空调 红酒酒架 1个月前
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    • 上海酒窖空调哪家好?
    • 冷若0冰霜 回答:酒窖空调准确叫法是“酒窖环境控制系统”,不是一台简单的空调,它能够做到恒温、恒湿,并且能够根据存放需求智能控制。目前进口产品中比较专业的是“博世”和“比亚士”。而国内也有很多贴牌或自产商,比如“美晶”、“凯特欧”、“新潮”等公司,其中“凯特欧”比较擅长整体酒窖规划设计。 如果是厂子,建议用专业的欧洲设备,如果是店,可以选择国产的品牌。
    • 酒窖空调 红酒窖 上海空调 1个月前
  • 3 回答
    • 酒窖专用空调怎么选择?
    • 猫女 回答:你好,酒窖专用空调选择方法: 1、看外观。国产的酒窖空调普遍做工细致设计更接近葡萄酒存储实际要求,进口机主要是一体机为主,功率小,做工一般。 2、看性能。酒窖空调是特种空调,当然要发挥其特有的恒低温与保湿功能,进口机的主要作用是保证恒温,但国产机在恒温恒湿机组功能上加以改进,更贴合葡萄酒存储要求,能更方便储酒使用。 3、目前市场的酒窖空调绝大多数都是国产的,处理制造工艺和进口产品有差异外基本上功能是一致的,国内产品最大的优势就是售后能够跟的上,且维护成本低。 希望我的回答能帮到你。
    • 酒窖空调 红酒窖 空调被 2个月前
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    • 酒窖条件需要满足哪些才可以?
    • xiaoping123 回答:湿度:通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。 温度:酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。 光线:自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。 震动:震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。 堆放:关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置,以便于瓶酒中酒液的挥发,达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下,陈放已达二十五年以上的高级名贵酒品,应采取换塞等措施,否则将会发生意外而前功尽弃。 位置:以上可以看出,要储存你的葡萄美酒,并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施,以使酒品贮存的安全得到保障。
    • 红酒窖 酒窖空调 经济适用房条件 2个月前
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