厨房刀具

共找到90292个相关问题

  • 3 回答
    • 厨房刻花刀具价格多少?
    • 柠檬_6149 回答:厨房刻花刀具价格:180.00元 保养: 1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。   2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,此属使用不当,不在保修范围内。   3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。(不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止)。   4、菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈。   5、刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。 价格来源网络,仅供参考!
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 刀具价格 3个月前
  • 3 回答
    • 如何选择厨房刀具?
    • Eternally 回答:个人觉得厨房刀具一定要锋利耐用,使用寿命要长,从实用好用性来说,双立人是首眩双立人的刀身由德国进口不锈钢锻打件,既有硬度又有锐利。手柄也是根据人体工学设计的,握感舒适,长时间使用也不会累。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用刀 5个月前
  • 3 回答
    • 厨房刀具用法是什么?
    • 言尔无心 回答:1、我们在使用刀具的时候,为了健康卫生的角度考虑,避免一刀多用的情况。例 如:切生食和切熟食的刀要分开等。 2、我们在使用它砍骨头等硬物的时候,不要左右摇晃,这样易使刀出现缺口。从而影响刀的使用。(有的时候我们买肉、排骨等都是处理好的,这样岂不是更省事。) 3、在使用刀具的时候一定精力集中,不可三心二意,这样能更好避免危险的发生。安全第一!
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用什么灯 6个月前
  • 3 回答
    • 十八子厨房刀具价格多少?
    • 言尔无心 回答:十八子作刀具采用的是真空热处理的特殊加工工艺,有的则采用先进的淬火,回火热处理加工工艺,所生产的产品更加坚固耐磨损,使用寿命长。另外十八子作刀具还运用了抗菌柄工艺、不锈钢焊接工艺、弧面磨削工艺等制作工艺的结合,使其刀具更耐用且使用顺手。十八子作惠锋斩切刀¥34。 价格来源网络,仅供参考。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 刀具价格 6个月前
  • 3 回答
    • 厨房刀具推荐哪种好?
    • 言尔无心 回答:推荐双立人刀具,双立人ZWILLING Style采用特殊配方不锈钢冲压件,兼具硬度和锐利。经过FRIODUR冰煅工艺处理,钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利。镶嵌银色镀铬双立人标志。45度刀背抛磨,更安全。人体工学手柄,握感舒适,使用得心应手。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用刀 8个月前
  • 3 回答
    • 厨房刀具风水讲究有哪些?
    • 小小小帅 回答:国人一向讲究“刀不外露”,所以在刀架的选择上,中国人大多喜欢全封闭式或者是半封闭式的,至少要把刀尖给掩盖起来。西方人相对喜欢开放式的,这样既不会那么容易藏污纳垢,也便于清洁。 五指间有精悍明亮的刀光流动,食物被利落地加工成纤巧的条条粒粒……刀具向来是厨房必备工具之一,但是锋利的菜刀、尖刀属于有形煞,煞气既然形成就会产生这样的场态。在飞星组合之中,象征凶星的二黑星、五黄星、七赤星,皆为退气失运的飞星,如流年遇见这些凶星组合在一起就会发生受伤流血的事故。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用品有哪些 9个月前
  • 3 回答
    • 厨房刀具用途有哪些?
    • 7bd7ff 回答:专刀专用,可以考虑买一个七件套: 切片刀:主要用于切菜切肉。 砍骨刀就用来砍骨,不能用于切菜。 小厨刀:用切片刀一样,搭配切片刀生熟分开切,一个切熟食,一个切生熟或者一个切菜一个切肉。 水果刀:用于就是削水果等等 厨房剪:剪鸡剪鸭、辣椒等小食品 磨刀棒:只要刀剪钝了,都可以轻松磨。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用品有哪些 9个月前
  • 3 回答
    • 厨房刀具类型有哪些?
    • 一点留恋 回答:刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 ①砍刀:用于砍骨。 ②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。 ③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。 ④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。 ⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。 ⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。 ⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。 ⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。 ⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用品有哪些 10个月前
  • 3 回答
    • 厨房用什么刀具好?
    • 可惜没如果 回答:刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。    ①砍刀:用于砍骨。    ②片刀:用于食物的切片,但不宜切割冻肉。    ③蔬菜刀:用于切削蔬菜瓜果。    ④刨皮刀:用于刨削蔬菜瓜果的表皮。    ⑤火腿刀:用于切割火腿等肉食。    ⑥番茄刀:用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。    ⑦西瓜刀:用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。    ⑧面包刀:用于切割有较硬表皮的松软食物。    ⑨多用刀:特别适合切割鱼片等,并有各种用途。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用什么灯 1年以前
  • 5 回答
    • 厨房用的刀具怎么分类?
    • 倒叙_7629 回答:厨房刀具中的剪刀可当厨剪使用,刀柄一端带凹槽,可轻松剪断鸡骨、鸭翼等,做拼盘时尤其好用,剪出来的食材整齐美观,也可当普通剪刀使用。 如何做好剪刀的保养 1、剪刀使用完毕后用清水清洗,并用干净的毛巾抹干剪体、并把毛巾裹在剪刀上,来回的转动,把剪刀抹干净,然后轻轻摆放。 2、剪刀应放于通内透气、没有酸碱蚀的地方。 注意事项:剪刀口锋利,应存放在小孩触摸不到的地方。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用什么灯 1年以前
  • 3 回答
    • 哪种厨房刀具好
    • 刚好遇见你_8481 回答:您好,我所知道的常见刀具材料有:高速钢,硬质合金(含金属陶瓷),陶瓷,PCBN(立方氮化硼),PCD(聚晶金刚石),还有最常见的钢的和合金的。不同材质的刀具都有各自的特点。推荐高速钢,它是一种加人了较多的钨、铬、钒、相等合金元素的高合金工具钢,有良好的综合性能。并且其强度和韧性是现有刀具材料中最高的。
    • 厨房刀具 厨房刀具品牌排行 厨房用刀 1年以前
载入更多